domenica, 25 giugno 2017

Authentic Wagyu and Kobe Beef

 

Maiale Livar

Ancora una volta maiale con un gusto e un grasso straordinario. Livar, il maiale della provincia olandese del Limburgo ha tutte le caratteristiche positive delle razze tradizionali olandesi estinte, come il maiale dalle lunghe orecchie, maiale Friesian o il maiale Colorful. Tratto genetico robusto, il grasso intramuscolare per cui la loro carne assume un sapore molto gustoso. Anche la loro carne è altamente infiltrata di venature di grasso, come quella dei famosi maiali iberici spagnoli.
Inoltre, è più solida e più scura di quella dei loro omologhi allevati in allevamenti intensivi.
E' arrivato il momento di apprezzare solo la buona carne: sapore, tenerezza e succosità.
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Original Beefer®-Pork

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
6680Original Beefer®-Pork - 2 x ca. 300 - 400 g - Fresco surgelato0,700 Kg€ 37,00 / Kg€ 25,90

(prezzi IVA inclusa)

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LiVar Lardo

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
3838LiVar Lardo - ca. 500 g - Fresco0,500 Kg€ 18,50 / Kg€ 9,24

(prezzi IVA inclusa)

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LiVar Schweine - Spalla con Taglio Boston Butt

Prodotto confezionato sottovuoto, fresco o fresco-surgelato con abbattitore rapido di temperatura

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
6655LiVar Schweineschulter - Boston Butt - ca. 7 - 8 kg - Fresco surgelato7,500 Kg€ 15,00 / Kg€ 112,50

(prezzi IVA inclusa)

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LiVar Schweine Kotelettrippchen - Costolette

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
6656LiVar Schweine Kotelettrippchen - ca. 250 - 500 g - Fresco surgelato0,380 Kg€ 17,00 / Kg€ 6,46

(prezzi IVA inclusa)

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LiVar Schweinebauch ohne Schwarte . Pancia di maiale senza cotenna

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
6659LiVar Schweinebauch ohne Schwarte - ca. 1,6 - 2 kg - Fresco surgelato1,800 Kg€ 16,00 / Kg€ 28,80
6689LiVar Schweinebauch ohne Schwarte - ca. 1,4 - 1,6 kg - Fresco surgelato1,500 Kg€ 16,00 / Kg€ 24,00

(prezzi IVA inclusa)

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LiVar Schweine Hochrippe, mit Knochen, con osso

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
6654LiVar Entrecôte, mit Knochen - ca. 1,5 - 2 kg - Fresco surgelato1,750 Kg€ 24,00 / Kg€ 42,00

(prezzi IVA inclusa)

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LiVar Schweine Hochrippe, ohne Knochen, senza osso

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
6653LiVar Entrecôte, ohne Knochen - ca. 1,6 kg - Fresco surgelato1,600 Kg€ 28,00 / Kg€ 44,80
6668LiVar Entrecôte, ohne Knochen - ca. 200 - 300 g - Fresco surgelato0,250 Kg€ 33,00 / Kg€ 8,25
6669LiVar Entrecôte, ohne Knochen - ca. 300 - 400 g - Fresco surgelato0,350 Kg€ 33,00 / Kg€ 11,55

(prezzi IVA inclusa)

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LiVar Schweinebäckchen

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
6652LiVar Schweinebäckchen - ca. 1,3 kg (ca. 10 Stück) - Fresco surgelato1,300 Kg€ 32,00 / Kg€ 41,60

(prezzi IVA inclusa)

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LiVar Schweinefilet - Filetto

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
6650LiVar Schweinefilet - ca. 650 g - Fresco surgelato0,650 Kg€ 27,50 / Kg€ 17,88
6670LiVar Schweinefilet - ca. 400 - 600 g - Fresco surgelato0,500 Kg€ 27,50 / Kg€ 13,75

(prezzi IVA inclusa)

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LiVar Schweinehaxe - Gamba

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
3931LiVar Schweinshaxe - ca. 0,9 - 1 kg - Fresco surgelato0,950 Kg€ 9,90 / Kg€ 9,41

(prezzi IVA inclusa)

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LiVar Schweinerücken

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
3910LiVar Schweinerücken mit Speck - ca. 1 kg - Fresco surgelato1,000 Kg€ 23,01 / Kg€ 23,00
6651LiVar Schweinerücken 1/3 - ca. 1 - 1,3 kg - Fresco surgelato1,150 Kg€ 33,00 / Kg€ 37,95

(prezzi IVA inclusa)

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LiVar Schweinekarree - Carrè

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
6660LiVar Schweinekarree - ca. 2 - 2,8 kg (1/2 Stück) - Fresco surgelato2,400 Kg€ 26,00 / Kg€ 62,40

(prezzi IVA inclusa)

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LiVar Kachelfleisch

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
6662LiVar Kachelfleisch - ca. 500 g (6- 8 Stück) - Fresco surgelato0,500 Kg€ 28,00 / Kg€ 14,00

(prezzi IVA inclusa)

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LiVar Schweinenacken

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
6664LiVar Schweinenacken - ca. 2,5 - 3 kg - Fresco surgelato2,750 Kg€ 25,00 / Kg€ 68,75

(prezzi IVA inclusa)

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LiVar Livarano

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
6278LiVar Livarano - 180 g - Fresco1 conf.€ 6,49 / conf.€ 6,49

(prezzi IVA inclusa)

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LiVar Schweinebauch mit Schwarte

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
6658LiVar Schweinebauch mit Schwarte - ca. 2 - 2,5 kg - Fresco surgelato2,250 Kg€ 15,00 / Kg€ 33,75

(prezzi IVA inclusa)

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LiVar Schweinehackfleisch

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
6671LiVar Schweinehackfleisch - ca. 500 g - Fresco surgelato0,500 Kg€ 14,50 / Kg€ 7,25

(prezzi IVA inclusa)

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LiVar Krustenbraten

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
6696LiVar Krustenbraten - ca. 2 - 2,5 kg - Fresco surgelato2,250 Kg€ 14,00 / Kg€ 31,50

(prezzi IVA inclusa)

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LiVar geräucherte Speckwürfel

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
3936LiVar Speckwürfel - 250 g - Fresco surgelato0,250 Kg€ 25,50 / Kg€ 6,38

(prezzi IVA inclusa)

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LiVar Bacon

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
6281LiVar Bacon, in Scheiben - ca. 150 g - Fresco0,150 Kg€ 35,99 / Kg€ 5,40

(prezzi IVA inclusa)

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LiVar Schweine bauchrippchen - Costicine di Maiale

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
6672LiVar Spareribs - Schweinebauchrippchen - ca. 1,2 -1,8 kg - Fresco surgelato1,500 Kg€ 29,50 / Kg€ 44,26

(prezzi IVA inclusa)

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LiVar Bratwurst, roh

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
6691LiVar Bratwurst, roh - 300 g (3 x 100 g) - Fresco surgelato1 conf.€ 6,00 / conf.€ 6,00

(prezzi IVA inclusa)

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Livar Schweinekotelett Dry-Aged

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
6695Livar Schweinekotelett Dry-Aged - ca. 350 g - Fresco surgelato0,350 Kg€ 30,00 / Kg€ 10,50

(prezzi IVA inclusa)

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