sabato, 29 aprile 2017

Authentic Wagyu and Kobe Beef

 

Morgan Ranch Kobe Style Wagyu

Il Manzo Wagyu Kobe Style è considerata la migliore carne del mondo. Si distingue per l'assoluta gradevolezza, l'ottimo gusto e la succosità finale. Le bistecche si sciolgono in bocca e lasciano un sapore di nocciola. Gli intenditori lo chiamano Umami, il 5 ° Gusto. Fondendo il grasso durante la frittura, il Wagyu Kobe sviluppa un profumo unico, che é la caratteristica inconfondibile di questo pregiato prodotto.
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Wagyu Striploin Classic Style (BMS 6-7) - Entrecote

Prodotto confezionato sottovuoto, fresco o fresco-surgelato con abbattitore rapido di temperatura

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1015Morgan Ranch Wagyu Strip Loin bone in - ca. 800 g - Fresco surgelato0,800 Kg€ 109,00 / Kg€ 87,20
1202Morgan Ranch Wagyu Strip Loin (zum selber reifen) - ca. 2,5 - 3 kg - Fresco surgelato2,750 Kg€ 159,00 / Kg€ 437,24
20050Morgan Ranch Wagyu Strip Loin - ca. 280 g - Fresco surgelato0,280 Kg€ 169,00 / Kg€ 47,32

(prezzi IVA inclusa)

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Wagyu Ribeye Classic Style (BMS 6-7) - Costata

Prodotto confezionato sottovuoto, fresco o fresco-surgelato con abbattitore rapido di temperatura

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1175Morgan Ranch Wagyu Ribeye - ca 5,5 - 6 kg - Fresco5,750 Kg€ 149,00 / Kg€ 856,75
1207Morgan Ranch Wagyu Ribeye (zum selber reifen) - ca. 2,5 - 3 kg - Fresco surgelato2,750 Kg€ 159,00 / Kg€ 437,24
1256Morgan Ranch Wagyu Ribeye Steak - ca. 400 g - Fresco surgelato0,400 Kg€ 169,00 / Kg€ 67,60

(prezzi IVA inclusa)

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Filetto di Wagyu (BMS 6-7) - Wagyu Tenderloin Filet Classic Style

Prodotto confezionato sottovuoto, fresco o fresco-surgelato con abbattitore rapido di temperatura

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
2035Morgan Ranch Wagyu Filet Medaillons - 2 x ca. 160 g - Fresco surgelato0,320 Kg€ 350,00 / Kg€ 112,00

(prezzi IVA inclusa)

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Medaglioni di Filetto e Controfiletto di Wagyu - Wagyu Sirloin Filet Medaillon portioned

Prodotto confezionato sottovuoto, fresco o fresco-surgelato con abbattitore rapido di temperatura

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
2010Morgan Ranch Wagyu Sirloin - ca. 1,2 - 1,5 kg - Fresco surgelato1,350 Kg€ 71,01 / Kg€ 95,85
2011Morgan Ranch Wagyu Sirloin Filet - ca. 700 g - Fresco surgelato0,700 Kg€ 82,00 / Kg€ 57,39

(prezzi IVA inclusa)

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Wagyu Brisket - Petto

Prodotto confezionato sottovuoto, fresco o fresco-surgelato con abbattitore rapido di temperatura

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1114Morgan Ranch Wagyu Brisket - ca. 4,5 - 6 kg - Fresco5,250 Kg€ 30,00 / Kg€ 157,50
1214Morgan Ranch Wagyu Brisket - ca. 4 - 6 kg - Fresco surgelato5,000 Kg€ 30,00 / Kg€ 150,00

(prezzi IVA inclusa)

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Wagyu Top Butt Cap - Per bollito, arrosto di manzo e Picanha

Prodotto confezionato sottovuoto, fresco o fresco-surgelato con abbattitore rapido di temperatura

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1203Morgan Ranch Wagyu Top Butt Cap - 2 x ca. 1,1 - 1,5 kg - Fresco surgelato2,600 Kg€ 69,00 / Kg€ 179,40

(prezzi IVA inclusa)

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Wagyu Top Butt Flap Steak - Bavette d'Aloyau

Prodotto confezionato sottovuoto, fresco o fresco-surgelato con abbattitore rapido di temperatura

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1104Morgan Ranch Wagyu Top Butt Flap - ca. 3 - 4 kg - Fresco3,500 Kg€ 69,00 / Kg€ 241,50
2054Morgan Ranch Wagyu Top Butt Flap Steak - 4 x ca. 100 g - Fresco surgelato0,400 Kg€ 107,00 / Kg€ 42,80

(prezzi IVA inclusa)

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Morgan Ranch Wagyu Spider Steak

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
2067Morgan Ranch Wagyu Spider Steak - ca. 400 - 500 g ( 2 Stk.) - Fresco surgelato0,450 Kg€ 69,00 / Kg€ 31,05

(prezzi IVA inclusa)

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Wagyu Flank Steak - Bavette Fianchi

Prodotto confezionato sottovuoto, fresco o fresco-surgelato con abbattitore rapido di temperatura

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1053Morgan Ranch Wagyu Flank Steak - ca. 0,8 - 1,1 kg - Fresco1,000 Kg€ 69,00 / Kg€ 69,00

(prezzi IVA inclusa)

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Morgan Ranch Wagyu Hackfleisch

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1074Morgan Ranch Wagyu Hackfleisch - ca. 500 g - Fresco surgelato0,500 Kg€ 33,00 / Kg€ 16,50

(prezzi IVA inclusa)

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Wagyu Teres Major

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1036Morgan Ranch Wagyu Teres Major - 2 x ca. 280 g - Fresco surgelato0,560 Kg€ 89,00 / Kg€ 49,84

(prezzi IVA inclusa)

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Wagyu Chuck Flap Edge Roast - Sezione Teppanyaki

Prodotto confezionato sottovuoto, fresco o fresco-surgelato con abbattitore rapido di temperatura

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
11240Morgan Ranch Wagyu Chuck Flap Edge Roast - ca. 0,7 - 1,2 kg - Fresco0,950 Kg€ 69,00 / Kg€ 65,55
1224Morgan Ranch Wagyu Chuck Flap Edge Roast - 2 x ca. 0,7 - 1,2 kg - Fresco surgelato1,900 Kg€ 69,00 / Kg€ 131,10

(prezzi IVA inclusa)

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Wagyu Top Blade Roast - Flat Iron - Spalla

Prodotto confezionato sottovuoto, fresco o fresco-surgelato con abbattitore rapido di temperatura

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1217Morgan Ranch Wagyu Top Blade Roast - ca. 2 - 2,5 kg - Fresco surgelato2,250 Kg€ 59,00 / Kg€ 132,75

(prezzi IVA inclusa)

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Wagyu Tri Tip - Groppa

Prodotto confezionato sottovuoto, fresco o fresco-surgelato con abbattitore rapido di temperatura

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1208Morgan Ranch Wagyu Tri Tip - ca. 0,8 - 1,2 kg - Fresco surgelato1,000 Kg€ 69,00 / Kg€ 69,00
2058Morgan Ranch Wagyu Tri Tip Steak - 4 x ca. 100 g - Fresco surgelato0,400 Kg€ 107,00 / Kg€ 42,80

(prezzi IVA inclusa)

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Wagyu Teres Major - Piccolo pezzo morbido di Wagyu

Prodotto confezionato sottovuoto, fresco o fresco-surgelato con abbattitore rapido di temperatura

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1226Morgan Ranch Wagyu Teres Major - 4 x ca. 300 - 400 g - Fresco surgelato1,400 Kg€ 69,00 / Kg€ 96,60

(prezzi IVA inclusa)

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Wagyu Top Butt Flap

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
2044Morgan Ranch Wagyu Top Butt Flap Tips - 4 x ca. 80 g - Fresco surgelato0,320 Kg€ 107,00 / Kg€ 34,24

(prezzi IVA inclusa)

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Morgan Ranch Wagyu Zunge - Lingua

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1288Morgan Ranch Wagyu Zunge - ca. 0,9 - 1,3 kg - Fresco surgelato1,100 Kg€ 28,00 / Kg€ 30,81

(prezzi IVA inclusa)

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Wagyu Back Rib bone in

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1257Morgan Ranch Wagyu Back Ribs - 2 x ca. 2 - 2,5 kg - Fresco surgelato4,500 Kg€ 26,00 / Kg€ 117,00
2057Morgan Ranch Wagyu Back Ribs - 2 x ca. 600 - 900 g - Fresco surgelato1,500 Kg€ 28,00 / Kg€ 42,00

(prezzi IVA inclusa)

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Wagyu Top Butt Heart

Prodotto confezionato sottovuoto, fresco o fresco-surgelato con abbattitore rapido di temperatura

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1205Morgan Ranch Wagyu Top Butt Heart - ca. 2 - 3 kg - Fresco surgelato2,500 Kg€ 75,00 / Kg€ 187,50

(prezzi IVA inclusa)

Wagyu Pastrami Plate

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1229Morgan Ranch Wagyu Pastrami Plate - ca. 6,5 - 8 kg - Fresco surgelato7,250 Kg€ 35,00 / Kg€ 253,75

(prezzi IVA inclusa)

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Wagyu Hot Dog Würstchen

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
7599Morgan Ranch Wagyu Hot Dog Würstchen - 300 g (5 x 60 g) - Fresco surgelato1 conf.€ 9,90 / conf.€ 9,90

(prezzi IVA inclusa)

Morgan Ranch Wagyu Flank Steak

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1211Morgan Ranch Wagyu Flank Steak - 2 x ca. 0,8 - 1,1 kg - Fresco surgelato1,900 Kg€ 69,00 / Kg€ 131,10

(prezzi IVA inclusa)

Washugyu Tenderloin chain off

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1251FF Washugyu Tenderloin chain off - ca. 2 - 3,0 kg - Fresco surgelato2,500 Kg€ 249,00 / Kg€ 622,50

(prezzi IVA inclusa)

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Wurstel di Wagyu - Bratwurst

Prodotto confezionato sottovuoto, fresco o fresco-surgelato con abbattitore rapido di temperatura

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1298Morgan Ranch Wagyu Bratwurst, roh - 300 g (3 x 100 g) - Fresco surgelato1 conf.€ 17,51 / conf.€ 17,51

(prezzi IVA inclusa)

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Wagyu Steackhouse Burger - Hamburger

Prodotto confezionato sottovuoto, fresco o fresco-surgelato con abbattitore rapido di temperatura

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1245Morgan Ranch Wagyu Steakhouse Burger - 680 g (4 x 170 g) - Fresco surgelato1 conf.€ 21,90 / conf.€ 21,90
1291FF Steakhouse Burger (gewürzt) - 2 x 2,5 kg (100 x 50 g) - Fresco surgelato1 conf.€ 173,00 / conf.€ 173,00
1293FF Wagyu Steakhouse Burger (gewürzt) - 2 x 2,5 kg (30 x 170 g) - Fresco surgelato1 conf.€ 135,00 / conf.€ 135,00

(prezzi IVA inclusa)

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Wagyu Chuck Short Rib - Costicine di Wagyu

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1110Morgan Ranch Wagyu Chuck Short Rib - ca. 2 - 3 kg - Fresco2,500 Kg€ 69,00 / Kg€ 172,51

(prezzi IVA inclusa)

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Wagyu Navel Short Rib

Prodotto confezionato sottovuoto, fresco o fresco-surgelato con abbattitore rapido di temperatura

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1109Morgan Ranch Wagyu Navel Short Rib - 2 x ca. 0,8 - 1,2 kg - Fresco2,000 Kg€ 69,00 / Kg€ 138,00

(prezzi IVA inclusa)

Vendita: Gebrüder Otto Gourmet GmbH - Boos-Fremery-Str. 62, Industriepark Oberbruch 52525 Heinsberg - Germany
VAT: DE814147682
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