Bisonte Americano (Buffalo)
Conosciuto per il suo potente aspetto, il Bisonte, per gli indiani era parte centrale della loro vita. Per mantenere il Bisonte "free-running", la migliore soluzione é quella di lasciarlo libero nella sua sede originale ovvero la prateria americana. Qui, il Bisonte trova per il suo cibo fino a 180 diverse erbe e minerali che conferiscono alla sua carne un sapore fresco, sapido. Questo lo rende unico al mondo!
Bison Sirloin - Controfiletto
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 2131 | Bison Sirloin - 4 x ca. 100 g - Fresco surgelato | 0,400 Kg | € 112,00 / Kg | € 44,80 | |
| 2133 | Bison Sirloin - ca. 500 - 700 g - Fresco surgelato | 0,600 Kg | € 112,00 / Kg | € 67,20 | |
| 2134 | Bison Sirloin Filet - ca. 450 - 520 g - Fresco surgelato | 0,490 Kg | € 125,00 / Kg | € 61,25 |
(prezzi IVA inclusa)
Bison Chateaustück - Chateaubriand
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 2147 | Bison Chateaustück - ca. 300 - 400 g - Fresco surgelato | 0,350 Kg | € 189,00 / Kg | € 66,15 |
(prezzi IVA inclusa)
Bison Striploin - Entrecote
Prodotto confezionato sottovuoto, fresco o fresco-surgelato con abbattitore rapido di temperatura
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 2102 | Bison Strip Loin - ca. 2 - 3 kg - Fresco | 2,500 Kg | € 89,00 / Kg | € 222,50 | |
| 2156 | Bison Strip Loin Steak - 2 x ca. 300 g - Fresco surgelato | 0,600 Kg | € 135,00 / Kg | € 81,00 |
(prezzi IVA inclusa)
Bison Ribeye - Costata
Prodotto confezionato sottovuoto, fresco o fresco-surgelato con abbattitore rapido di temperatura
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 2107 | Bison Ribeye - ca. 3,5 - 5 kg - Fresco | 4,250 Kg | € 114,50 / Kg | € 486,63 | |
| 2155 | Bison Ribeye Steak - 2 x ca. 300 g - Fresco surgelato | 0,600 Kg | € 145,00 / Kg | € 87,00 |
(prezzi IVA inclusa)
Bison Steakhouse Burger - Hamburger di Bisonte
Prodotto confezionato sottovuoto, fresco o fresco-surgelato con abbattitore rapido di temperatura
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 2245 | Bison Steakhouse Burger - 680 g (4 x 170 g) - Fresco surgelato | 1 conf. | € 47,01 / conf. | € 47,01 |
(prezzi IVA inclusa)
Bison Tenderloin - Filetto
Prodotto confezionato sottovuoto, fresco o fresco-surgelato con abbattitore rapido di temperatura
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 2106 | Bison Tenderloin - ca. 1,7 - 2,3 kg - Fresco | 2,000 Kg | € 159,50 / Kg | € 319,00 | |
| 2135 | Bison Filet Medaillons - 2 x ca. 160 g - Fresco surgelato | 0,320 Kg | € 199,00 / Kg | € 63,68 | |
| 2169 | Bison Filet Spitzen - 4 x ca. 100 g - Fresco surgelato | 0,400 Kg | € 179,00 / Kg | € 71,60 |
(prezzi IVA inclusa)
Wurstel di Bisonte - 88% di carne di Bisonte
Prodotto confezionato sottovuoto, fresco o fresco-surgelato con abbattitore rapido di temperatura
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 2298 | Bison Bratwurst, roh - 300 g (3 x 100 g) - Fresco surgelato | 1 conf. | € 22,50 / conf. | € 22,50 |
(prezzi IVA inclusa)
Bison Top Butt Heart - Cuore di Anca
Prodotto confezionato sottovuoto, fresco o fresco-surgelato con abbattitore rapido di temperatura
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 2105 | Bison Top Butt Heart - ca. 1,5 - 2,5 kg - Fresco | 2,000 Kg | € 69,00 / Kg | € 138,00 |
(prezzi IVA inclusa)