Maiale Livar
Ancora una volta maiale con un gusto e un grasso straordinario. Livar, il maiale della provincia olandese del Limburgo ha tutte le caratteristiche positive delle razze tradizionali olandesi estinte, come il maiale dalle lunghe orecchie, maiale Friesian o il maiale Colorful. Tratto genetico robusto, il grasso intramuscolare per cui la loro carne assume un sapore molto gustoso. Anche la loro carne è altamente infiltrata di venature di grasso, come quella dei famosi maiali iberici spagnoli.
Inoltre, è più solida e più scura di quella dei loro omologhi allevati in allevamenti intensivi.
E' arrivato il momento di apprezzare solo la buona carne: sapore, tenerezza e succosità.
Inoltre, è più solida e più scura di quella dei loro omologhi allevati in allevamenti intensivi.
E' arrivato il momento di apprezzare solo la buona carne: sapore, tenerezza e succosità.
Livar Schweinekotelett Dry-Aged
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 6695 | LiVar Schweinekotelett Dry-Aged - ca. 350 g - Fresco surgelato | 0,350 Kg | € 29,90 / Kg | € 10,46 |
(prezzi IVA inclusa)
Livar Bratwurst, roh 10er Aktionspackung
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 6692 | LiVar Bratwurst, roh 10er Aktionspackung - 1 kg (10 x 100 g) - Fresco surgelato | 1 conf. | € 17,90 / conf. | € 17,90 |
(prezzi IVA inclusa)
LiVar Backblutwurst
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 6648 | LiVar Backblutwurst - ca. 250 g - Fresco surgelato | 0,250 Kg | € 19,90 / Kg | € 4,98 |
(prezzi IVA inclusa)
LiVar Lardo
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 3938 | LiVar Lardo - ca. 400 - 600 g - Fresco surgelato | 0,500 Kg | € 18,90 / Kg | € 9,45 |
(prezzi IVA inclusa)
LiVar Spareribs - Schweinebauchrippchen
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 6657 | LiVar Spareribs - Schweinebauchrippchen - 2 x ca. 1,2 - 1,4 kg - Fresco surgelato | 2,600 Kg | € 29,90 / Kg | € 77,74 |
(prezzi IVA inclusa)
LiVar Schweine - Spalla con Taglio Boston Butt
Prodotto confezionato sottovuoto, fresco o fresco-surgelato con abbattitore rapido di temperatura
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 6655 | LiVar Schweineschulter mit Knochen - Boston Butt - ca. 7 - 8 kg - Fresco surgelato | 7,500 Kg | € 19,90 / Kg | € 149,25 |
(prezzi IVA inclusa)
LiVar Schweine Kotelettrippchen - Costolette
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 6656 | LiVar Schweine Kotelettrippchen - ca. 400 - 600 g - Fresco surgelato | 0,500 Kg | € 17,00 / Kg | € 8,50 |
(prezzi IVA inclusa)
LiVar Pancia di maiale senza cotenna - Schweinebauch ohne Schwarte
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 6659 | LiVar Schweinebauch ohne Schwarte - ca. 1,6 - 2 kg - Fresco surgelato | 1,800 Kg | € 16,90 / Kg | € 30,42 |
(prezzi IVA inclusa)
LiVar Schweine Hochrippe, mit Knochen, con osso
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 6654 | LiVar Entrecôte, mit Knochen - ca. 1,5 - 2 kg - Fresco surgelato | 1,750 Kg | € 27,89 / Kg | € 48,82 |
(prezzi IVA inclusa)
LiVar Schweine Hochrippe, ohne Knochen, senza osso
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 6653 | LiVar Entrecôte, ohne Knochen - ca. 1,5 - 2,1 kg - Fresco surgelato | 1,800 Kg | € 29,90 / Kg | € 53,82 | |
| 6669 | LiVar Entrecôte, ohne Knochen - ca. 300 - 400 g - Fresco surgelato | 0,350 Kg | € 33,00 / Kg | € 11,55 |
(prezzi IVA inclusa)
LiVar Bratwurst, roh
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 6691 | LiVar Bratwurst, roh - 300 g (3 x 100 g) - Fresco surgelato | 1 conf. | € 5,90 / conf. | € 5,90 |
(prezzi IVA inclusa)
LiVar Schweinebäckchen
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 6652 | LiVar Schweinebäckchen - ca. 1,3 kg (ca. 10 Stück) - Fresco surgelato | 1,300 Kg | € 29,90 / Kg | € 38,87 |
(prezzi IVA inclusa)
LiVar Schweinehaxe - Gamba
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 3931 | LiVar Schweinshaxe - ca. 0,9 - 1 kg - Fresco surgelato | 0,950 Kg | € 9,90 / Kg | € 9,41 |
(prezzi IVA inclusa)
LiVar Schweinerücken
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 3910 | LiVar Schweinerücken mit Speck - ca. 1 - 1,2 kg - Fresco surgelato | 1,100 Kg | € 27,89 / Kg | € 30,69 |
(prezzi IVA inclusa)
LiVar Schweinekarree - Carrè
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 6660 | LiVar Schweinekarree - ca. 2 - 2,8 kg (1/2 Stück) - Fresco surgelato | 2,400 Kg | € 28,90 / Kg | € 69,36 |
(prezzi IVA inclusa)
LiVar Kachelfleisch
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 6662 | LiVar Kachelfleisch - ca. 450 - 550 g (6- 8 Stück) - Fresco surgelato | 0,500 Kg | € 29,90 / Kg | € 14,95 |
(prezzi IVA inclusa)
LiVar Schweinenacken
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 6664 | LiVar Schweinenacken - ca. 2,6 - 3,3 kg - Fresco surgelato | 2,950 Kg | € 25,50 / Kg | € 75,22 |
(prezzi IVA inclusa)
LiVar Schweinehackfleisch
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 6671 | LiVar Schweinehackfleisch - ca. 400 g - Fresco surgelato | 0,400 Kg | € 14,91 / Kg | € 5,96 |
(prezzi IVA inclusa)
LiVar Krustenbraten
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 3928 | LiVar Krustenbraten - ca. 0,7 - 1,1 kg - Fresco surgelato | 0,900 Kg | € 16,90 / Kg | € 15,22 | |
| 6696 | LiVar Krustenbraten - ca. 1,5 - 2,5 kg - Fresco surgelato | 2,000 Kg | € 16,90 / Kg | € 33,80 |
(prezzi IVA inclusa)
LiVar Pulled Pork "Affumicato" - Spalla di maiale, affumicata e presa
Prodotto confezionato sottovuoto, fresco o fresco-surgelato con abbattitore rapido di temperatura
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 8642 | LiVar Pulled Pork Smoked, gezupft - 150 g - Fresco surgelato | 1 conf. | € 6,90 / conf. | € 6,90 |
(prezzi IVA inclusa)
LiVar Bacon
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 6281 | LiVar Bacon, in Scheiben - ca. 150 g - Fresco | 0,150 Kg | € 39,50 / Kg | € 5,93 |
(prezzi IVA inclusa)