lunedì, 18 dicembre 2017

Authentic Wagyu and Kobe Beef

 

Carne Americana

Carne di qualità "Prime" di provenienza Morgan Ranch (Nebraska-USA) o Creekstone (Kansas-USA)

Il Manzo americano è la rappresentazione dell'eccellenza degli allevatori americani. Le razze bovine Hereford e Black Angus sono riprodotte e curate da una comunità di allevatori associati tra loro, con un fortissimo know-how sviluppato negli anni che ha determinato la reputazione mondiale di questa carne eccellente.
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American Striploin "Private Selection" - Entrecote

Prodotto confezionato sottovuoto, fresco o fresco-surgelato con abbattitore rapido di temperatura

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1360US Beef Strip Loin Steak Private Selection - ca. 400 g - Fresco surgelato0,400 Kg€ 118,99 / Kg€ 47,60
1943US Beef Strip Loin Steak Private Selection - ca. 280 g - Fresco surgelato0,280 Kg€ 118,99 / Kg€ 33,32

(prezzi IVA inclusa)

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American Chuck Short Rib bone in - Costolette con osso

Prodotto confezionato sottovuoto, fresco o fresco-surgelato con abbattitore rapido di temperatura

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1310US Black Angus Chuck Short Ribs - 2 x ca. 1,6 - 2 kg - Fresco surgelato3,600 Kg€ 27,50 / Kg€ 99,00

(prezzi IVA inclusa)

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American Ribeye Tomahawk "Private Selection" - Costata con osso extra-lungo

Prodotto confezionato sottovuoto, fresco o fresco-surgelato con abbattitore rapido di temperatura

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1379US Beef Ribeye Tomahawk Private Selection - ca. 0,8 - 1 kg - Fresco surgelato0,900 Kg€ 137,00 / Kg€ 123,30

(prezzi IVA inclusa)

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American Beef T-Bone Steak > 1,2 cm. T-Bone

Prodotto confezionato sottovuoto, fresco o fresco-surgelato con abbattitore rapido di temperatura

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1333US Black Angus T-Bone Steak - ca. 800 g - Fresco surgelato0,800 Kg€ 75,00 / Kg€ 59,99

(prezzi IVA inclusa)

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American Steakhouse Burger, gewürzt - Hamburger di carne americana stagionata

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1346FF US Black Angus Steakhouse Burger (gewürzt) - 2 x 2,5 kg (30 x 170 g) - Fresco surgelato1 conf.€ 130,01 / conf.€ 130,00

(prezzi IVA inclusa)

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American Porterhouse > 3,2 cm. - Porterhouse

Prodotto confezionato sottovuoto, fresco o fresco-surgelato con abbattitore rapido di temperatura

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1334US Black Angus Porterhouse Steak - ca. 800 g - Fresco surgelato0,800 Kg€ 85,00 / Kg€ 68,00
1903US Black Angus Porterhouse XXL - ca. 1,2 kg - Fresco surgelato1,200 Kg€ 85,00 / Kg€ 102,00

(prezzi IVA inclusa)

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American Beef Ribeye - Costata

Prodotto confezionato sottovuoto, fresco o fresco-surgelato con abbattitore rapido di temperatura

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1352US Black Angus Ribeye Steak - 2 x ca. 300 g - Fresco surgelato0,600 Kg€ 89,00 / Kg€ 53,40

(prezzi IVA inclusa)

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American Beef Bratwurst - Salsiccia

Prodotto confezionato sottovuoto, fresco o fresco-surgelato con abbattitore rapido di temperatura

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1398US Black Angus Bratwurst, roh - 300 g (3 x 100 g) - Fresco surgelato1 conf.€ 13,90 / conf.€ 13,90

(prezzi IVA inclusa)

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American Striploin - Entrecote

Prodotto confezionato sottovuoto, fresco o fresco-surgelato con abbattitore rapido di temperatura

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1302US Black Angus Strip Loin (zum selber reifen) - ca. 4,5 - 6 kg - Fresco surgelato5,250 Kg€ 71,01 / Kg€ 372,75
1351US Black Angus Strip Loin Steak - 2 x ca. 300 g - Fresco surgelato0,600 Kg€ 89,00 / Kg€ 53,40
13510US Black Angus Strip Loin - ca. 300 g - Fresco surgelato0,300 Kg€ 89,00 / Kg€ 26,70
1355US Black Angus Strip Loin Steak - ca. 400 g - Fresco surgelato0,400 Kg€ 89,00 / Kg€ 35,60
1365US Black Angus Strip Loin - ca. 1 kg - Fresco surgelato1,000 Kg€ 89,00 / Kg€ 89,00

(prezzi IVA inclusa)

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American Tenderloin - Filetto

Prodotto confezionato sottovuoto, fresco o fresco-surgelato con abbattitore rapido di temperatura

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1935US Black Angus Filet Medaillons - 2 x ca. 160 g - Fresco surgelato0,320 Kg€ 159,00 / Kg€ 50,88

(prezzi IVA inclusa)

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American Filet Medaillons - Medaglioni di filetto

Prodotto confezionato sottovuoto, fresco o fresco-surgelato con abbattitore rapido di temperatura

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1936US Black Angus Filet Mignons - 4 x ca. 100 g - Fresco surgelato0,400 Kg€ 149,00 / Kg€ 59,60

(prezzi IVA inclusa)

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American Sirloin Filet Medaillons - Medaglioni di Controfiletto

Prodotto confezionato sottovuoto, fresco o fresco-surgelato con abbattitore rapido di temperatura

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1934US Black Angus Sirloin Filet Medaillons - 2 x ca. 200 g - Fresco surgelato0,400 Kg€ 67,50 / Kg€ 27,00

(prezzi IVA inclusa)

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American Ribeye Tomahawk - Costata con osso extra-lungo

Prodotto confezionato sottovuoto, fresco o fresco-surgelato con abbattitore rapido di temperatura

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1363US Black Angus Ribeye Tomahawk Steak - ca. 0,75 - 1 kg - Fresco surgelato0,870 Kg€ 81,00 / Kg€ 70,47

(prezzi IVA inclusa)

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American Steakhouse Burger - Hamburger di carne americana

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1345US Black Angus Steakhouse Burger - 680 g (4 x 170 g) - Fresco surgelato1 conf.€ 17,90 / conf.€ 17,90

(prezzi IVA inclusa)

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American Strip Loin Steak Dry-Aged - Entrecote stagionata

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1358US Black Angus Strip Loin Steak Dry-Aged - 2 x ca. 280 g - Fresco surgelato0,560 Kg€ 118,99 / Kg€ 66,64

(prezzi IVA inclusa)

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American Porterhouse Steak Dry-Aged - Stagionata

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1344US Black Angus Porterhouse Steak Dry-Aged - ca. 800 g - Fresco surgelato0,800 Kg€ 95,01 / Kg€ 76,00

(prezzi IVA inclusa)

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American Strip Loin bone in Dry-Aged - Entrecote stagionata con osso

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1675US Black Angus Rinderkotelett Dry-Aged - ca. 800 g - Fresco surgelato0,800 Kg€ 84,00 / Kg€ 67,20

(prezzi IVA inclusa)

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American T-Bone Steak Dry-Aged - T-Bone stagionata

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1343US Black Angus T-Bone Steak Dry-Aged - ca. 800 g - Fresco surgelato0,800 Kg€ 85,00 / Kg€ 68,00

(prezzi IVA inclusa)

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American Chuck Short Ribs Smoked

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
8662US Black Angus Chuck Short Ribs Smoked - ca. 0,9 - 1,5 kg - Fresco surgelato1,200 Kg€ 49,00 / Kg€ 58,80

(prezzi IVA inclusa)

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American Texas Beef Rib Smoked

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
8663US Black Angus Texas Beef Rib Smoked - ca. 200 - 350 g - Fresco surgelato0,280 Kg€ 51,00 / Kg€ 14,28

(prezzi IVA inclusa)

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American Top Butt Heart

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1305US Black Angus Top Butt Heart - ca. 2 - 3,5 kg - Fresco surgelato2,750 Kg€ 39,50 / Kg€ 108,63

(prezzi IVA inclusa)

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American Top Butt Cap

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
13030US Black Angus Top Butt Cap - ca. 1,1 - 1,6 kg - Fresco surgelato1,350 Kg€ 39,50 / Kg€ 53,33
15030US Black Angus Top Butt Cap - ca. 0,8 - 1,3 kg - Fresco1,050 Kg€ 39,50 / Kg€ 41,47

(prezzi IVA inclusa)

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American Tri Tip - Groppa

Prodotto confezionato sottovuoto, fresco o fresco-surgelato con abbattitore rapido di temperatura

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1508US Black Angus Tri Tip - 4 x ca. 100 g - Fresco surgelato0,400 Kg€ 52,00 / Kg€ 20,80

(prezzi IVA inclusa)

American Outside Skirt

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1325US Black Angus Outside Skirt - ca. 2 - 2,5 kg - Fresco surgelato2,250 Kg€ 33,00 / Kg€ 74,25

(prezzi IVA inclusa)

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American Hanging Tender

Prodotto confezionato sottovuoto, fresco o fresco-surgelato con abbattitore rapido di temperatura

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1361US Black Angus Hanging Tender - 2 x ca. 1,1 - 1,5 kg - Fresco surgelato2,600 Kg€ 42,00 / Kg€ 109,20

(prezzi IVA inclusa)

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Set di Punte di filetto - American Filet Spitzen

Prodotto confezionato sottovuoto, fresco o fresco-surgelato con abbattitore rapido di temperatura

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1909US Black Angus Filet Spitzen - 4 x ca. 100 g - Fresco surgelato0,400 Kg€ 125,00 / Kg€ 50,00

(prezzi IVA inclusa)

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American Chuck Flap Edge Roast

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1663US Black Angus Chuck Flap Edge Roast - 2 x ca. 0,9 - 1,4 kg - Fresco surgelato2,300 Kg€ 35,99 / Kg€ 82,80

(prezzi IVA inclusa)

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American Pastrami

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
8666US Black Angus Pastrami - ca. 500 - 800 g - Fresco surgelato0,650 Kg€ 70,00 / Kg€ 45,50

(prezzi IVA inclusa)

American Top Butt Flap

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
13040US Black Angus Top Butt Flap - ca. 3 - 4,5 kg - Fresco surgelato3,750 Kg€ 44,50 / Kg€ 166,88

(prezzi IVA inclusa)

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American Top Butt Flap Tips

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1944US Black Angus Top Butt Flap Tips - 4 x ca. 80 g - Fresco surgelato0,320 Kg€ 75,00 / Kg€ 24,00

(prezzi IVA inclusa)

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American Chateaustück

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1939US Black Angus Chateaustück - ca. 350 - 450 g - Fresco surgelato0,400 Kg€ 145,00 / Kg€ 58,00

(prezzi IVA inclusa)

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American Flat Iron

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
13470US Black Angus Flat Iron - ca. 2 - 2,3 kg (ca. 3 Stk.) - Fresco surgelato2,150 Kg€ 38,00 / Kg€ 81,71

(prezzi IVA inclusa)

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American Flank Steak

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1937US Black Angus Top Butt Flap Steak - 4 x ca.100 g - Fresco surgelato0,400 Kg€ 75,00 / Kg€ 30,00

(prezzi IVA inclusa)

American Chuck Roll

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1515US Black Angus Chuck Roll - ca. 12 - 15 kg - Fresco13,500 Kg€ 18,00 / Kg€ 243,00

(prezzi IVA inclusa)

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American Hackfleisch

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1679US Black Angus Hackfleisch - ca. 500 g - Fresco surgelato0,500 Kg€ 22,00 / Kg€ 11,00

(prezzi IVA inclusa)

American Teres Major

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1326US Black Angus Teres Major - ca. 3- 4 kg ( mehrere Stücke ) - Fresco surgelato3,500 Kg€ 34,00 / Kg€ 119,01

(prezzi IVA inclusa)

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US Black Angus Rinderkotelett

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1666US Black Angus Rinderkotelett - ca. 800 g - Fresco surgelato0,800 Kg€ 69,00 / Kg€ 55,20

(prezzi IVA inclusa)

Vendita: Gebrüder Otto Gourmet GmbH - Boos-Fremery-Str. 62, Industriepark Oberbruch 52525 Heinsberg - Germany
VAT: DE814147682
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E-mail: info@veroranch.com