martedì, 21 maggio 2019

Authentic Wagyu and Kobe Beef

 

Carne Americana

Carne di qualità "Prime" di provenienza Morgan Ranch (Nebraska-USA) o Creekstone (Kansas-USA)

Il Manzo americano è la rappresentazione dell'eccellenza degli allevatori americani. Le razze bovine Hereford e Black Angus sono riprodotte e curate da una comunità di allevatori associati tra loro, con un fortissimo know-how sviluppato negli anni che ha determinato la reputazione mondiale di questa carne eccellente.
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Morgan Ranch US Beef Ribeye

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1352Morgan Ranch US Beef Ribeye (Set) - 2 x ca. 300 g - Fresco surgelato0,600 Kg€ 89,00 / Kg€ 53,40
13520Morgan Ranch US Beef Ribeye - ca. 300 g - Fresco surgelato0,300 Kg€ 89,00 / Kg€ 26,70
1356Morgan Ranch US Beef Ribeye - ca. 400 g - Fresco surgelato0,400 Kg€ 89,00 / Kg€ 35,60
1375Morgan Ranch US Beef Ribeye - ca. 1 kg - Fresco surgelato1,000 Kg€ 89,00 / Kg€ 89,00

(prezzi IVA inclusa)

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Morgan Ranch US Beef Strip Loin - Entrecote

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1351Morgan Ranch US Beef Strip Loin - 2 x ca. 300 g - Fresco surgelato0,600 Kg€ 89,00 / Kg€ 53,40
13510Morgan Ranch US Beef Strip Loin - ca. 300 g - Fresco surgelato0,300 Kg€ 89,00 / Kg€ 26,70
1365Morgan Ranch US Beef Strip Loin - ca. 1 kg - Fresco surgelato1,000 Kg€ 79,50 / Kg€ 79,50

(prezzi IVA inclusa)

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Morgan Ranch US Beef Strip Loin Steak Private Selection

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1360Morgan Ranch US Beef Strip Loin Steak Private Selection - ca. 400 g - Fresco surgelato0,400 Kg€ 139,00 / Kg€ 55,60

(prezzi IVA inclusa)

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US Beef Ribeye Tomahawk Steak

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1363US Beef Ribeye Tomahawk Steak - ca. 0,75 - 1 kg - Fresco surgelato0,870 Kg€ 79,00 / Kg€ 68,73

(prezzi IVA inclusa)

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Morgan Ranch US Beef Ribeye Tomahawk Private Selection

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1370Morgan Ranch US Beef Ribeye Steak Private Selection - ca. 400 g - Fresco surgelato0,400 Kg€ 139,00 / Kg€ 55,60
1379Morgan Ranch US Beef Ribeye Tomahawk Private Selection - ca. 0,8 - 1 kg - Fresco surgelato0,900 Kg€ 139,00 / Kg€ 125,10

(prezzi IVA inclusa)

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Morgan Ranch US Beef Filet Medaillons

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1935Morgan Ranch US Beef Filet Medaillons - 2 x ca. 160 g - Fresco surgelato0,320 Kg€ 159,00 / Kg€ 50,88

(prezzi IVA inclusa)

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Set di Punte di filetto - American Filet Spitzen

Prodotto confezionato sottovuoto, fresco o fresco-surgelato con abbattitore rapido di temperatura

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1909US Beef Filet Spitzen - 2 x ca. 100 g - Fresco surgelato0,200 Kg€ 125,00 / Kg€ 25,00

(prezzi IVA inclusa)

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American Sirloin Filet Medaillons - Medaglioni di Controfiletto

Prodotto confezionato sottovuoto, fresco o fresco-surgelato con abbattitore rapido di temperatura

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1933US Beef Hüftsteak - Sirloin - 2 x ca. 200 g - Fresco surgelato0,400 Kg€ 65,00 / Kg€ 26,00
1934US Beef Sirloin Filet Medaillons - 2 x ca. 200 g - Fresco surgelato0,400 Kg€ 75,00 / Kg€ 30,00

(prezzi IVA inclusa)

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US Beef Porterhouse Steak

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1334US Beef Porterhouse Steak - ca. 800 g - Fresco surgelato0,800 Kg€ 89,00 / Kg€ 71,20

(prezzi IVA inclusa)

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US Beef T-Bone Steak

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1333US Beef T-Bone Steak - ca. 800 g - Fresco surgelato0,800 Kg€ 79,00 / Kg€ 63,20

(prezzi IVA inclusa)

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Morgan Ranch US Beef Top Blade Roast

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
13170Morgan Ranch US Beef Top Blade Roast - ca. 2 - 3 kg - Fresco surgelato2,500 Kg€ 29,90 / Kg€ 74,75

(prezzi IVA inclusa)

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US Black Angus Top Butt Heart

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1305US Black Angus Top Butt Heart - ca. 2 - 3,5 kg - Fresco surgelato2,750 Kg€ 39,50 / Kg€ 108,63

(prezzi IVA inclusa)

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Morgan Ranch US Beef Skirt

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1692Morgan Ranch US Beef Skirt - ca. 0,9 - 1,4 kg - Fresco surgelato1,150 Kg€ 55,00 / Kg€ 63,25

(prezzi IVA inclusa)

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US Beef Spider Steak

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1668US Beef Spider Steak - ca. 300 - 400 g - Fresco surgelato0,350 Kg€ 39,00 / Kg€ 13,65

(prezzi IVA inclusa)

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US Beef Tri Tip

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1508US Beef Tri Tip - 2 x 2 x ca. 100 g - Fresco surgelato0,400 Kg€ 59,00 / Kg€ 23,60

(prezzi IVA inclusa)

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American Steakhouse Burger, gewürzt - Hamburger di carne americana stagionata

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
13450US Beef Steakhouse Burger 2 Patties - 340 g (2 x 170 g) - Fresco surgelato1 conf.€ 11,90 / conf.€ 11,90
1346FF US Black Angus Steakhouse Burger (gewürzt) - 2 x 2,5 kg (30 x 170 g) - Fresco surgelato1 conf.€ 149,00 / conf.€ 149,00

(prezzi IVA inclusa)

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American Strip Loin Steak Dry-Aged - Entrecote stagionata

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1358US Beef Strip Loin Steak Dry-Aged - 2 x ca. 300 g - Fresco surgelato0,600 Kg€ 118,99 / Kg€ 71,40

(prezzi IVA inclusa)

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US Beef Ribeye Steak Dry-Aged

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1359US Beef Ribeye Steak Dry-Aged - 2 x ca. 300 g - Fresco surgelato0,600 Kg€ 118,99 / Kg€ 71,40

(prezzi IVA inclusa)

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American Strip Loin bone in Dry-Aged - Entrecote stagionata con osso

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1675US Beef Rumpsteak bone in Dry-Aged - ca. 800 g - Fresco surgelato0,800 Kg€ 84,00 / Kg€ 67,20

(prezzi IVA inclusa)

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American T-Bone Steak Dry-Aged - T-Bone stagionata

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1343US Beef T-Bone Steak Dry-Aged - ca. 800 g - Fresco surgelato0,800 Kg€ 87,00 / Kg€ 69,60

(prezzi IVA inclusa)

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US Beef Texas Beef Rib Smoked

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
8661US Beef Texas Beef Rib Smoked - ca. 350- 600 g - Fresco surgelato0,480 Kg€ 69,00 / Kg€ 33,12
8663US Beef Texas Beef Rib Smoked - ca. 200 - 350 g - Fresco surgelato0,280 Kg€ 69,00 / Kg€ 19,32

(prezzi IVA inclusa)

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American Beef Bratwurst - Salsiccia

Prodotto confezionato sottovuoto, fresco o fresco-surgelato con abbattitore rapido di temperatura

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1398Morgan Ranch US Beef Bratwurst, roh - 300 g (3 x 100 g) - Fresco surgelato1 conf.€ 13,90 / conf.€ 13,90

(prezzi IVA inclusa)

FF American Ribeye

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1368FF US Black Angus Ribeye - 3 x ca. 5,5 - 6,5 kg - Fresco surgelato18,000 Kg€ 72,00 / Kg€ 1.295,99

(prezzi IVA inclusa)

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American Top Butt Cap

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
13030Morgan Ranch US Beef Top Butt Cap - ca. 1 - 1,5 kg - Fresco surgelato1,250 Kg€ 39,50 / Kg€ 49,37

(prezzi IVA inclusa)

American Outside Skirt

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1325US Black Angus Outside Skirt - ca. 2 - 2,5 kg - Fresco surgelato2,250 Kg€ 55,00 / Kg€ 123,75

(prezzi IVA inclusa)

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American Pastrami

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
8666US Beef Pastrami - ca. 500 - 800 g - Fresco surgelato0,650 Kg€ 70,00 / Kg€ 45,50

(prezzi IVA inclusa)

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American Top Butt Flap Tips

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1944US Beef Top Butt Flap Tips - 4 x ca. 80 g - Fresco surgelato0,320 Kg€ 75,00 / Kg€ 24,00

(prezzi IVA inclusa)

US Beef Chuck Short Ribs

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1310US Beef Chuck Short Ribs - 2 x ca. 1,6 - 2 kg - Fresco surgelato3,600 Kg€ 39,00 / Kg€ 140,41

(prezzi IVA inclusa)

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American Flank Steak

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1311US Beef Flank Steak - ca. 0,6 - 1 kg - Fresco surgelato0,800 Kg€ 49,50 / Kg€ 39,60

(prezzi IVA inclusa)

American Chuck Roll

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1515US Black Angus Chuck Roll - ca. 9 - 12 kg - Fresco10,500 Kg€ 18,50 / Kg€ 194,25

(prezzi IVA inclusa)

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American Hackfleisch

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1679Morgan Ranch US Beef Hackfleisch - ca. 400 g - Fresco surgelato0,400 Kg€ 26,50 / Kg€ 10,60

(prezzi IVA inclusa)

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US Black Angus Rinderkotelett

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1666US Beef Rumpsteak bone in - ca. 800 g - Fresco surgelato0,800 Kg€ 69,00 / Kg€ 55,20

(prezzi IVA inclusa)

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US Black Angus Tri Tip

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1308US Black Angus Tri Tip - ca. 0,8 - 1,4 kg - Fresco surgelato1,100 Kg€ 33,50 / Kg€ 36,85
1958Morgan Ranch US Beef Tri Tip ohne Fettdeckel - ca. 0,6 - 1 kg - Fresco surgelato0,800 Kg€ 33,50 / Kg€ 26,80

(prezzi IVA inclusa)

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US Black Angus Skirt Steak

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1952US Beef Skirt Steak - ca. 250 - 350 g - Fresco surgelato0,300 Kg€ 59,00 / Kg€ 17,70

(prezzi IVA inclusa)

US Black Angus Hanging Tender

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
13610US Beef Hanging Tender - ca. 400 - 900 g - Fresco surgelato0,650 Kg€ 49,00 / Kg€ 31,85

(prezzi IVA inclusa)

American Teres Major

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1326US Black Angus Teres Major - ca. 2,5- 3,5 kg ( mehrere Stücke ) - Fresco surgelato3,000 Kg€ 34,00 / Kg€ 102,00

(prezzi IVA inclusa)

Vendita: Gebrüder Otto Gourmet GmbH - Boos-Fremery-Str. 62, Industriepark Oberbruch 52525 Heinsberg - Germany
VAT: DE814147682
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