Carne Americana
Carne di qualità "Prime" di provenienza Morgan Ranch (Nebraska-USA) o Creekstone (Kansas-USA)
Il Manzo americano è la rappresentazione dell'eccellenza degli allevatori americani. Le razze bovine Hereford e Black Angus sono riprodotte e curate da una comunità di allevatori associati tra loro, con un fortissimo know-how sviluppato negli anni che ha determinato la reputazione mondiale di questa carne eccellente.
American Ribeye "Private Selection" - Costata
Prodotto confezionato sottovuoto, fresco o fresco-surgelato con abbattitore rapido di temperatura
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1370 | Morgan Ranch US Beef Ribeye Steak Private Selection - ca. 400 g - Fresco surgelato | 0,400 Kg | € 118,99 / Kg | € 47,60 |
(prezzi IVA inclusa)
American Striploin "Private Selection" - Entrecote
Prodotto confezionato sottovuoto, fresco o fresco-surgelato con abbattitore rapido di temperatura
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1360 | Morgan Ranch US Beef Strip Loin Steak Private Selection - ca. 400 g - Fresco surgelato | 0,400 Kg | € 118,99 / Kg | € 47,60 |
(prezzi IVA inclusa)
American Chuck Short Rib bone in - Costolette con osso
Prodotto confezionato sottovuoto, fresco o fresco-surgelato con abbattitore rapido di temperatura
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1310 | US Beef Chuck Short Ribs - 2 x ca. 1,6 - 2 kg - Fresco surgelato | 3,600 Kg | € 27,50 / Kg | € 99,00 |
(prezzi IVA inclusa)
American Ribeye Steak Dry-Aged - Costata Stagionata - senza osso
Prodotto confezionato sottovuoto, fresco o fresco-surgelato con abbattitore rapido di temperatura
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1359 | US Beef Ribeye Steak Dry-Aged - 2 x ca. 300 g - Fresco surgelato | 0,600 Kg | € 118,99 / Kg | € 71,40 |
(prezzi IVA inclusa)
American Beef T-Bone Steak > 1,2 cm. T-Bone
Prodotto confezionato sottovuoto, fresco o fresco-surgelato con abbattitore rapido di temperatura
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1333 | US Beef T-Bone Steak - ca. 800 g - Fresco surgelato | 0,800 Kg | € 75,00 / Kg | € 59,99 |
(prezzi IVA inclusa)
American Steakhouse Burger, gewürzt - Hamburger di carne americana stagionata
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1346 | FF US Black Angus Steakhouse Burger (gewürzt) - 2 x 2,5 kg (30 x 170 g) - Fresco surgelato | 1 conf. | € 130,01 / conf. | € 130,00 |
(prezzi IVA inclusa)
American Porterhouse > 3,2 cm. - Porterhouse
Prodotto confezionato sottovuoto, fresco o fresco-surgelato con abbattitore rapido di temperatura
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1334 | US Beef Porterhouse Steak - ca. 800 g - Fresco surgelato | 0,800 Kg | € 85,00 / Kg | € 68,00 | |
| 1903 | US Beef XXL Porterhouse Steak - ca. 1,2 kg - Fresco surgelato | 1,200 Kg | € 85,00 / Kg | € 102,00 |
(prezzi IVA inclusa)
American Beef Ribeye - Costata
Prodotto confezionato sottovuoto, fresco o fresco-surgelato con abbattitore rapido di temperatura
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1352 | Morgan Ranch US Beef Ribeye (Set) - 2 x ca. 300 g - Fresco surgelato | 0,600 Kg | € 89,00 / Kg | € 53,40 | |
| 13520 | Morgan Ranch US Beef Ribeye - ca. 300 g - Fresco surgelato | 0,300 Kg | € 89,00 / Kg | € 26,70 | |
| 1375 | Morgan Ranch US Beef Ribeye - ca. 1 kg - Fresco surgelato | 1,000 Kg | € 89,00 / Kg | € 89,00 |
(prezzi IVA inclusa)
American Beef Bratwurst - Salsiccia
Prodotto confezionato sottovuoto, fresco o fresco-surgelato con abbattitore rapido di temperatura
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1398 | Morgan Ranch US Beef Bratwurst, roh - 300 g (3 x 100 g) - Fresco surgelato | 1 conf. | € 13,90 / conf. | € 13,90 |
(prezzi IVA inclusa)
American Ribeye Tomahawk Steak
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1328 | US Black Angus Ribeye Tomahawk Steak - ca. 600 - 700 g - Fresco surgelato | 0,650 Kg | € 78,00 / Kg | € 50,70 |
(prezzi IVA inclusa)
American Striploin - Entrecote
Prodotto confezionato sottovuoto, fresco o fresco-surgelato con abbattitore rapido di temperatura
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1302 | US Black Angus Strip Loin (zum selber reifen) - ca. 4,5 - 6 kg - Fresco surgelato | 5,250 Kg | € 71,01 / Kg | € 372,75 | |
| 1351 | Morgan Ranch US Beef Strip Loin - 2 x ca. 300 g - Fresco surgelato | 0,600 Kg | € 89,00 / Kg | € 53,40 | |
| 13510 | Morgan Ranch US Beef Strip Loin - ca. 300 g - Fresco surgelato | 0,300 Kg | € 89,00 / Kg | € 26,70 | |
| 1355 | Morgan Ranch US Beef Strip Loin - ca. 400 g - Fresco surgelato | 0,400 Kg | € 89,00 / Kg | € 35,60 | |
| 1365 | Morgan Ranch US Beef Strip Loin - ca. 1 kg - Fresco surgelato | 1,000 Kg | € 89,00 / Kg | € 89,00 | |
| 1569 | US Black Angus Strip Loin - ca. 5 - 6 kg - Fresco | 5,500 Kg | € 71,01 / Kg | € 390,50 |
(prezzi IVA inclusa)
American Tenderloin - Filetto
Prodotto confezionato sottovuoto, fresco o fresco-surgelato con abbattitore rapido di temperatura
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1366 | US Black Angus Tenderloin PRIME - ca. 1,8 - 2,5 kg - Fresco surgelato | 2,150 Kg | € 109,00 / Kg | € 234,35 | |
| 1367 | US Black Angus Tenderloin - ca. 1,8 - 2,4 kg - Fresco surgelato | 2,100 Kg | € 99,00 / Kg | € 207,90 | |
| 1935 | Morgan Ranch US Beef Filet Medaillons - 2 x ca. 160 g - Fresco surgelato | 0,320 Kg | € 159,00 / Kg | € 50,88 |
(prezzi IVA inclusa)
American Filet Medaillons - Medaglioni di filetto
Prodotto confezionato sottovuoto, fresco o fresco-surgelato con abbattitore rapido di temperatura
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1936 | Morgan Ranch US Beef Filet Mignons - 4 x ca. 100 g - Fresco surgelato | 0,400 Kg | € 149,00 / Kg | € 59,60 |
(prezzi IVA inclusa)
American Sirloin Filet Medaillons - Medaglioni di Controfiletto
Prodotto confezionato sottovuoto, fresco o fresco-surgelato con abbattitore rapido di temperatura
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1933 | US Beef Sirloin Medaillons - 2 x ca. 200 g - Fresco surgelato | 0,400 Kg | € 57,50 / Kg | € 23,00 | |
| 1934 | US Beef Sirloin Filet Medaillons - 2 x ca. 200 g - Fresco surgelato | 0,400 Kg | € 67,50 / Kg | € 27,00 |
(prezzi IVA inclusa)
American Ribeye Tomahawk - Costata con osso extra-lungo
Prodotto confezionato sottovuoto, fresco o fresco-surgelato con abbattitore rapido di temperatura
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1363 | US Beef Ribeye Tomahawk Steak - ca. 0,75 - 1 kg - Fresco surgelato | 0,870 Kg | € 81,00 / Kg | € 70,47 |
(prezzi IVA inclusa)
American Steakhouse Burger - Hamburger di carne americana
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1345 | US Beef Steakhouse Burger - 680 g (4 x 170 g) - Fresco surgelato | 1 conf. | € 17,90 / conf. | € 17,90 |
(prezzi IVA inclusa)
American Hackfleisch Dry-Aged
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1677 | Morgan Ranch US Beef Hackfleisch Dry- Aged - ca. 500 g - Fresco surgelato | 0,500 Kg | € 26,00 / Kg | € 13,00 |
(prezzi IVA inclusa)
American Strip Loin Steak Dry-Aged - Entrecote stagionata
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1358 | US Beef Strip Loin Steak Dry-Aged - 2 x ca. 300 g - Fresco surgelato | 0,600 Kg | € 118,99 / Kg | € 71,40 |
(prezzi IVA inclusa)
American Porterhouse Steak Dry-Aged - Stagionata
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1344 | US Black Angus Porterhouse Steak Dry-Aged - ca. 800 g - Fresco surgelato | 0,800 Kg | € 95,01 / Kg | € 76,00 |
(prezzi IVA inclusa)
American Strip Loin bone in Dry-Aged - Entrecote stagionata con osso
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1675 | US Beef Rinderkotelett Dry-Aged - ca. 800 g - Fresco surgelato | 0,800 Kg | € 84,00 / Kg | € 67,20 |
(prezzi IVA inclusa)
American T-Bone Steak Dry-Aged - T-Bone stagionata
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1343 | US Beef T-Bone Steak Dry-Aged - ca. 800 g - Fresco surgelato | 0,800 Kg | € 85,00 / Kg | € 68,00 |
(prezzi IVA inclusa)
American Chuck Short Ribs Smoked
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 8662 | US Beef Chuck Short Ribs Smoked - ca. 0,9 - 1,5 kg - Fresco surgelato | 1,200 Kg | € 49,00 / Kg | € 58,80 |
(prezzi IVA inclusa)
American Texas Beef Rib Smoked
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 8661 | US Beef Texas Beef Rib Smoked - ca. 350- 600 g - Fresco surgelato | 0,480 Kg | € 51,00 / Kg | € 24,48 |
(prezzi IVA inclusa)
American Top Butt Heart
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1305 | US Black Angus Top Butt Heart - ca. 2 - 3,5 kg - Fresco surgelato | 2,750 Kg | € 39,50 / Kg | € 108,63 |
(prezzi IVA inclusa)
American Tri Tip - Groppa
Prodotto confezionato sottovuoto, fresco o fresco-surgelato con abbattitore rapido di temperatura
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1508 | US Beef Tri Tip - 2 x 2 x ca. 100 g - Fresco surgelato | 0,400 Kg | € 52,00 / Kg | € 20,80 |
(prezzi IVA inclusa)
American Hanging Tender
Prodotto confezionato sottovuoto, fresco o fresco-surgelato con abbattitore rapido di temperatura
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1361 | US Black Angus Hanging Tender - 2 x ca. 1,1 - 1,5 kg - Fresco surgelato | 2,600 Kg | € 42,00 / Kg | € 109,20 |
(prezzi IVA inclusa)
Set di Punte di filetto - American Filet Spitzen
Prodotto confezionato sottovuoto, fresco o fresco-surgelato con abbattitore rapido di temperatura
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1909 | US Beef Filet Spitzen - 4 x ca. 100 g - Fresco surgelato | 0,400 Kg | € 125,00 / Kg | € 50,00 |
(prezzi IVA inclusa)
American Chuck Flap Edge Roast
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1660 | Morgan Ranch US Beef Chuck Flap Edge Roast - 2 x ca. 1,5 - 1,7 kg - Fresco surgelato | 3,200 Kg | € 35,99 / Kg | € 115,20 | |
| 1663 | US Black Angus Chuck Flap Edge Roast - 2 x ca. 0,9 - 1,4 kg - Fresco surgelato | 2,300 Kg | € 35,99 / Kg | € 82,80 |
(prezzi IVA inclusa)
American Pastrami
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 8666 | US Beef Pastrami - ca. 500 - 800 g - Fresco surgelato | 0,650 Kg | € 70,00 / Kg | € 45,50 |
(prezzi IVA inclusa)
American Top Butt Flap
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 13040 | US Beef Top Butt Flap - ca. 3 - 4,5 kg - Fresco surgelato | 3,750 Kg | € 44,50 / Kg | € 166,88 |
(prezzi IVA inclusa)
American Top Butt Flap Tips
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1944 | US Beef Top Butt Flap Tips - 4 x ca. 80 g - Fresco surgelato | 0,320 Kg | € 75,00 / Kg | € 24,00 |
(prezzi IVA inclusa)
American Chateaustück
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1939 | US Beef Chateaustück - ca. 350 - 450 g - Fresco surgelato | 0,400 Kg | € 145,00 / Kg | € 58,00 |
(prezzi IVA inclusa)
American Flank Steak
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1937 | US Beef Top Butt Flap Steak - 4 x ca.100 g - Fresco surgelato | 0,400 Kg | € 75,00 / Kg | € 30,00 |
(prezzi IVA inclusa)
American Chuck Roll
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1515 | US Black Angus Chuck Roll - ca. 12 - 15 kg - Fresco | 13,500 Kg | € 18,50 / Kg | € 249,75 |
(prezzi IVA inclusa)
American Hackfleisch
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1679 | Morgan Ranch US Beef Hackfleisch - ca. 500 g - Fresco surgelato | 0,500 Kg | € 22,00 / Kg | € 11,00 |
(prezzi IVA inclusa)
US Black Angus Rinderkotelett
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1666 | US Beef Rinderkotelett - ca. 800 g - Fresco surgelato | 0,800 Kg | € 69,00 / Kg | € 55,20 |
(prezzi IVA inclusa)
US Black Angus Skirt Steak
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1952 | US Beef Skirt Steak - ca. 250 - 350 g - Fresco surgelato | 1,000 Kg | € 59,99 / Kg | € 18,00 |
(prezzi IVA inclusa)