Carne Americana
Carne di qualità "Prime" di provenienza Morgan Ranch (Nebraska-USA) e Creekstone Farms (Kansas-USA)
Il Manzo americano è la rappresentazione dell'eccellenza degli allevatori americani. Le razze bovine Hereford e Black Angus sono riprodotte e curate da una comunità di allevatori associati tra loro, con un fortissimo know-how sviluppato negli anni che ha determinato la reputazione mondiale di questa carne eccellente.
Costata di Carne Americana con osso - American Beef Ribeye Bone in
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1534 | US Black Angus Ribeye Bone in - ca. 8 -10 kg - Fresco | 9,000 Kg | € 62,00 / Kg | € 558,00 |
(prezzi IVA inclusa)
Morgan Ranch US Beef Strip Loin - Entrecote
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1351 | Morgan Ranch US Beef Strip Loin - 2 x ca. 300 g - Fresco surgelato | 0,600 Kg | € 89,00 / Kg | € 53,40 |
(prezzi IVA inclusa)
Morgan Ranch US Beef Ribeye Tomahawk Private Selection
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1370 | Morgan Ranch US Beef Ribeye - Lucki Maurer Selection - ca. 400 g - Fresco surgelato | 0,400 Kg | € 139,00 / Kg | € 55,60 |
(prezzi IVA inclusa)
US Black Angus Tenderloin
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1567 | US Black Angus Tenderloin - ca. 1,8 - 2,4 kg - Fresco | 2,100 Kg | € 99,00 / Kg | € 207,90 |
(prezzi IVA inclusa)
American Sirloin Filet Medaillons - Medaglioni di Controfiletto
Prodotto confezionato sottovuoto, fresco o fresco-surgelato con abbattitore rapido di temperatura
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1933 | US Beef Hüftsteak - Sirloin - ca. 200 g - Fresco surgelato | 0,200 Kg | € 65,00 / Kg | € 13,00 |
(prezzi IVA inclusa)
US Beef T-Bone Steak
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1333 | US Beef T-Bone Steak - ca. 800 g - Fresco surgelato | 0,800 Kg | € 79,00 / Kg | € 63,20 |
(prezzi IVA inclusa)
Morgan Ranch US Beef Top Blade Roast
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 13170 | Morgan Ranch US Beef Top Blade Roast - ca. 2 - 3 kg - Fresco surgelato | 2,500 Kg | € 29,90 / Kg | € 74,75 |
(prezzi IVA inclusa)
US Black Angus Ribeye PRIME
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1564 | US Black Angus Ribeye PRIME - ca. 6 - 7 kg - Fresco | 6,500 Kg | € 83,00 / Kg | € 539,50 |
(prezzi IVA inclusa)
US Black Angus Short Loin
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1552 | US Black Angus Short Loin - ca. 8,0 - 10 kg - Fresco | 9,000 Kg | € 69,00 / Kg | € 621,00 |
(prezzi IVA inclusa)
Morgan Ranch US Beef Skirt
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1692 | Morgan Ranch US Beef Skirt - ca. 1,2 - 1,7 kg - Fresco surgelato | 1,450 Kg | € 55,00 / Kg | € 79,75 |
(prezzi IVA inclusa)
American Striploin "Private Selection" - Entrecote
Prodotto confezionato sottovuoto, fresco o fresco-surgelato con abbattitore rapido di temperatura
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1943 | US Beef Strip Loin Steak - Lucki Maurer Selection - ca. 400 g - Fresco surgelato | 0,400 Kg | € 139,00 / Kg | € 55,60 |
(prezzi IVA inclusa)
American Porterhouse > 3,2 cm. - Porterhouse
Prodotto confezionato sottovuoto, fresco o fresco-surgelato con abbattitore rapido di temperatura
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1903 | US Beef XXL Porterhouse Steak - ca. 1,2 kg - Fresco surgelato | 1,200 Kg | € 85,00 / Kg | € 102,00 |
(prezzi IVA inclusa)
American Strip Loin Steak Dry-Aged - Entrecote stagionata
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1358 | US Beef Strip Loin Steak Dry-Aged - 2 x ca. 300 g - Fresco surgelato | 0,600 Kg | € 118,99 / Kg | € 71,40 |
(prezzi IVA inclusa)
American Strip Loin bone in Dry-Aged - Entrecote stagionata con osso
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1675 | US Beef Rumpsteak bone in Dry-Aged - ca. 800 g - Fresco surgelato | 0,800 Kg | € 84,00 / Kg | € 67,20 |
(prezzi IVA inclusa)
American Porterhouse Steak Dry-Aged - Stagionata
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1344 | US Black Angus Porterhouse Steak Dry-Aged - ca. 800 g - Fresco surgelato | 0,800 Kg | € 95,01 / Kg | € 76,00 |
(prezzi IVA inclusa)
American T-Bone Steak Dry-Aged - T-Bone stagionata
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1343 | US Beef T-Bone Steak Dry-Aged - ca. 800 g - Fresco surgelato | 0,800 Kg | € 87,00 / Kg | € 69,60 |
(prezzi IVA inclusa)
US Beef Texas Beef Rib Smoked
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 8661 | US Texas Beef Rib Smoked - ca. 350- 600 g - Fresco surgelato | 0,480 Kg | € 69,00 / Kg | € 33,12 | |
| 8663 | US Texas Beef Rib Smoked - ca. 200 - 350 g - Fresco surgelato | 0,280 Kg | € 69,00 / Kg | € 19,32 |
(prezzi IVA inclusa)
American Outside Skirt
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1325 | US Black Angus Outside Skirt - ca. 2 - 2,5 kg - Fresco surgelato | 2,250 Kg | € 55,00 / Kg | € 123,75 |
(prezzi IVA inclusa)
American Hanging Tender
Prodotto confezionato sottovuoto, fresco o fresco-surgelato con abbattitore rapido di temperatura
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1550 | US Black Angus Hanging Tender - 2 x ca. 0,9 - 1,4 kg - Fresco | 2,300 Kg | € 49,00 / Kg | € 112,70 |
(prezzi IVA inclusa)
American Chuck Flap Edge Roast
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1660 | Morgan Ranch US Beef Chuck Flap Edge Roast - 2 x ca. 0,9 - 1,1 kg - Fresco surgelato | 2,000 Kg | € 43,50 / Kg | € 87,00 | |
| 1663 | US Beef Chuck Flap Edge Roast - 2 x ca. 0,8 - 1,2 kg - Fresco surgelato | 2,000 Kg | € 43,50 / Kg | € 87,00 |
(prezzi IVA inclusa)
US Beef Chuck Short Ribs
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1310 | US Beef Chuck Short Ribs - 2 x ca. 1,6 - 2 kg - Fresco surgelato | 3,600 Kg | € 39,00 / Kg | € 140,41 |
(prezzi IVA inclusa)
American Flank Steak
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1391 | US Black Angus Flank Steak - 2 x ca. 0,8 - 1,2 kg - Fresco surgelato | 2,000 Kg | € 46,50 / Kg | € 93,00 |
(prezzi IVA inclusa)
American Chuck Roll
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1515 | US Black Angus Chuck Roll - ca. 9 - 12 kg - Fresco | 10,500 Kg | € 18,50 / Kg | € 194,25 |
(prezzi IVA inclusa)
American Hackfleisch
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1679 | Morgan Ranch US Beef Hackfleisch - ca. 400 g - Fresco surgelato | 0,400 Kg | € 26,50 / Kg | € 10,60 |
(prezzi IVA inclusa)
US Beef Brisket
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1314 | US Beef Brisket - ca. 5 - 7 kg - Fresco surgelato | 6,000 Kg | € 24,00 / Kg | € 144,00 |
(prezzi IVA inclusa)
US Black Angus Tri Tip
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1958 | Morgan Ranch US Beef Tri Tip ohne Fettdeckel - ca. 0,6 - 1 kg - Fresco surgelato | 0,800 Kg | € 33,50 / Kg | € 26,80 |
(prezzi IVA inclusa)
US Beef Chuck Short Ribs Smoked
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 8662 | US Texas Beef Ribs Smoked - ca. 0,7 - 1,2 kg - Fresco surgelato | 0,950 Kg | € 66,00 / Kg | € 62,70 |
(prezzi IVA inclusa)