venerdì, 25 maggio 2018

Authentic Wagyu and Kobe Beef

 

Manzo Irlandese Razza Hereford Prime

La carne bovina di prima qualità "Prime" dall'isola verde. Grazie alle condizioni climatiche ideali dell'Irlanda, il bestiame rimane all'aperto da marzo a settembre.
L'alta umidità e la pioggia continua, mantiene l'erba rigogliosa e verde e la rende una base ideale per il foraggio. Da qui nascono questi manzi che producono una carne dal sapore straordinario, rossa e succosa. Carne bovina irlandese è la base classica per i prodotti stagionati "Dry age".
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Hereford Porterhouse - Spessore 3,2 cm

Prodotto confezionato sottovuoto, fresco o fresco-surgelato con abbattitore rapido di temperatura

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
3111Hereford Porterhouse Steak - ca. 800 g - Fresco surgelato0,800 Kg€ 69,00 / Kg€ 55,20

(prezzi IVA inclusa)

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Hereford Roastbeef (zum selber reifen)

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
3122Hereford Roastbeef (zum selber reifen) - ca. 2,5 - 3,5 kg - Fresco surgelato3,000 Kg€ 46,50 / Kg€ 139,50

(prezzi IVA inclusa)

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Hereford Striploin - Entrecote di Hereford

Prodotto confezionato sottovuoto, fresco o fresco-surgelato con abbattitore rapido di temperatura

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
3020Hereford Roastbeef - ca. 2,5 - 3,5 kg - Fresco3,000 Kg€ 46,50 / Kg€ 139,50

(prezzi IVA inclusa)

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Hereford Ribeye - Costata

Prodotto confezionato sottovuoto, fresco o fresco-surgelato con abbattitore rapido di temperatura

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
3016Hereford Entrecôte - ca. 2,5 - 3,5 kg - Fresco3,000 Kg€ 46,50 / Kg€ 139,50

(prezzi IVA inclusa)

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Hereford Tenderloin - Filetto

Prodotto confezionato sottovuoto, fresco o fresco-surgelato con abbattitore rapido di temperatura

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
3008Hereford Filet - ab ca. 2,2 kg - Fresco2,200 Kg€ 79,00 / Kg€ 173,80
3009Hereford Filet - ab ca. 1,8 kg - Fresco1,800 Kg€ 79,00 / Kg€ 142,20
3106Hereford Filet - ab ca. 2,2 kg - Fresco surgelato2,200 Kg€ 79,00 / Kg€ 173,80

(prezzi IVA inclusa)

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Hereford Tenderloin Centercut - Filetto parte centrale

Prodotto confezionato sottovuoto, fresco o fresco-surgelato con abbattitore rapido di temperatura

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
3011Hereford Filet Mittelstück - ca. 1,3 kg - 1,7 kg - Fresco1,500 Kg€ 89,00 / Kg€ 133,50

(prezzi IVA inclusa)

Irish Nature Spareribs - Costolette

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
3195FF Irish Nature Back Ribs - ca. 1,4 - 1,8 kg - Fresco surgelato1,600 Kg€ 16,50 / Kg€ 26,40

(prezzi IVA inclusa)

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Hereford Ribeye Dry-Aged - Costata stagionata

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
3217Hereford Entrecôte Steak Dry-Aged - ca. 400 g - Fresco surgelato0,400 Kg€ 72,00 / Kg€ 28,80

(prezzi IVA inclusa)

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Hereford Côte de Boeuf Dry-Aged - Carrè Stagionato

Prodotto confezionato sottovuoto, fresco o fresco-surgelato con abbattitore rapido di temperatura

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
3081Hereford Ochsenkarree Dry-Aged - ca. 3,5 - 5 kg - Fresco4,250 Kg€ 49,00 / Kg€ 208,25
3212Hereford Ochsenkotelett Dry-Aged - ca. 700 - 900 g - Fresco surgelato0,800 Kg€ 59,00 / Kg€ 47,20
3213Hereford Ochsenkotelett Dry-Aged - ca. 450 - 700 g - Fresco surgelato0,580 Kg€ 59,00 / Kg€ 34,22

(prezzi IVA inclusa)

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Hereford Striploin Dry-Aged - Entrecote stagionata

Prodotto confezionato sottovuoto, fresco o fresco-surgelato con abbattitore rapido di temperatura

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
3042Hereford Roastbeef Dry-Aged - ca. 2,5 - 3,5 kg - Fresco3,000 Kg€ 64,00 / Kg€ 192,00
3102Hereford Roastbeef Dry-Aged - ca. 4 - 5 kg - Fresco surgelato4,500 Kg€ 64,00 / Kg€ 288,00
3107Hereford Entrecôte Dry-Aged - ca. 2 - 3 kg - Fresco surgelato2,500 Kg€ 61,00 / Kg€ 152,50
3142Hereford Roastbeef Dry-Aged - ca. 2,5 - 3,5 kg - Fresco surgelato3,000 Kg€ 64,00 / Kg€ 192,00
3207Hereford Entrecôte Steak Dry-Aged - 2 x ca. 300 g - Fresco surgelato0,600 Kg€ 72,00 / Kg€ 43,20
3208Hereford Roastbeef Steak Dry-Aged - 2 x ca. 300 g - Fresco surgelato0,600 Kg€ 74,00 / Kg€ 44,40
3218Hereford Roastbeef Steak Dry-Aged - ca. 400 g - Fresco surgelato0,400 Kg€ 74,00 / Kg€ 29,60

(prezzi IVA inclusa)

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Hereford Ribeye "Dry-Aged - Costata Stagionata

Prodotto confezionato sottovuoto, fresco o fresco-surgelato con abbattitore rapido di temperatura

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
3007Hereford Entrecôte Dry-Aged - ca. 2 - 3 kg - Fresco2,500 Kg€ 61,00 / Kg€ 152,50

(prezzi IVA inclusa)

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Hereford Herz der Hüfte

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
3005Hereford Herz der Hüfte - ca. 2,5 - 3,5 kg - Fresco3,000 Kg€ 33,00 / Kg€ 99,00

(prezzi IVA inclusa)

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Hereford Flank Steak

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
31510Hereford Flank Steak - ca. 0,4 -1 kg - Fresco surgelato0,700 Kg€ 29,00 / Kg€ 20,30

(prezzi IVA inclusa)

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Hereford Rinderrippchen

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
3175Hereford Rinderrippchen - ca. 1,2 - 1,8 kg - Fresco surgelato1,500 Kg€ 16,50 / Kg€ 24,75
3176Hereford Rinderrippchen - ca. 0,8 - 1,2 kg - Fresco surgelato1,000 Kg€ 16,50 / Kg€ 16,50

(prezzi IVA inclusa)

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Hereford Spider Steak

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
3128Hereford Spider Steak - ca. 0,9 - 1,1 kg (3-5 Stck.) - Fresco surgelato1,000 Kg€ 19,00 / Kg€ 19,00

(prezzi IVA inclusa)

Vendita: Gebrüder Otto Gourmet GmbH - Boos-Fremery-Str. 62, Industriepark Oberbruch 52525 Heinsberg - Germany
VAT: DE814147682
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