Morgan Ranch Kobe Style Wagyu
Il Manzo Wagyu Kobe Style è considerata la migliore carne del mondo. Si distingue per l'assoluta gradevolezza, l'ottimo gusto e la succosità finale. Le bistecche si sciolgono in bocca e lasciano un sapore di nocciola. Gli intenditori lo chiamano Umami, il 5 ° Gusto. Fondendo il grasso durante la frittura, il Wagyu Kobe sviluppa un profumo unico, che é la caratteristica inconfondibile di questo pregiato prodotto.
Wagyu Striploin Classic Style (BMS 6-7) - Entrecote
Prodotto confezionato sottovuoto, fresco o fresco-surgelato con abbattitore rapido di temperatura
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1255 | Morgan Ranch Wagyu Strip Loin Steak - ca. 400 g - Fresco surgelato | 0,400 Kg | € 177,83 / Kg | € 71,13 | |
| 20050 | Morgan Ranch Wagyu Strip Loin - ca. 300 g - Fresco surgelato | 0,300 Kg | € 177,83 / Kg | € 53,35 |
(prezzi IVA inclusa)
Wagyu Ribeye Classic Style (BMS 6-7) - Costata
Prodotto confezionato sottovuoto, fresco o fresco-surgelato con abbattitore rapido di temperatura
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1256 | Morgan Ranch Wagyu Ribeye Steak - ca. 400 g - Fresco surgelato | 0,400 Kg | € 177,83 / Kg | € 71,13 | |
| 20030 | Morgan Ranch Wagyu Ribeye - ca. 300 g - Fresco surgelato | 0,300 Kg | € 177,83 / Kg | € 53,35 |
(prezzi IVA inclusa)
Morgan Ranch Wagyu Tenderloin - Filetto
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1039 | Morgan Ranch Wagyu Chateaustück - ca. 300 - 400 g - Fresco surgelato | 0,350 Kg | € 261,90 / Kg | € 91,67 | |
| 1216 | Morgan Ranch Wagyu Filet - ca. 1,8 - 2,5 kg - Fresco surgelato | 2,150 Kg | € 253,76 / Kg | € 545,57 |
(prezzi IVA inclusa)
Morgan Ranch Wagyu Brisket
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1054 | Morgan Ranch Wagyu Brisket - ca. 6,5 - 8 kg - Fresco surgelato | 7,250 Kg | € 30,57 / Kg | € 221,65 |
(prezzi IVA inclusa)
Wagyu Chuck Short Rib - Costicine di Wagyu
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1278 | Morgan Ranch Wagyu Chuck Short Ribs bone in - 2 x ca. 2 - 3 kg - Fresco surgelato | 5,000 Kg | € 70,32 / Kg | € 351,59 |
(prezzi IVA inclusa)
Morgan Ranch Wagyu Flank Steak
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1211 | Morgan Ranch Wagyu Flank Steak - 2 x ca. 0,8 - 1,1 kg - Fresco surgelato | 1,900 Kg | € 70,32 / Kg | € 133,60 |
(prezzi IVA inclusa)
Morgan Ranch Wagyu Filet Medaillons - Medaglioni di Filetto
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 2035 | Morgan Ranch Wagyu Filet Medaillon - ca. 160 g - Fresco surgelato | 0,160 Kg | € 365,85 / Kg | € 58,54 | |
| 2036 | Morgan Ranch Wagyu Filet Mignon - ca. 100 g - Fresco surgelato | 0,100 Kg | € 304,71 / Kg | € 30,47 |
(prezzi IVA inclusa)
Morgan Ranch Wagyu Tri Tip Steak
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 2058 | Morgan Ranch Wagyu Tri Tip Steak - 2 x ca. 100 g - Fresco surgelato | 0,200 Kg | € 121,27 / Kg | € 24,26 |
(prezzi IVA inclusa)
Morgan Ranch Wagyu Hanging Tender
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1230 | Morgan Ranch Wagyu Hanging Tender - ca. 1,4 - 1,8 kg (ca. 2 Stk.) - Fresco surgelato | 1,600 Kg | € 80,51 / Kg | € 128,82 |
(prezzi IVA inclusa)
Wagyu Top Butt Heart
Prodotto confezionato sottovuoto, fresco o fresco-surgelato con abbattitore rapido di temperatura
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1205 | Morgan Ranch Wagyu Top Butt Heart - ca. 2 - 3 kg - Fresco surgelato | 2,500 Kg | € 81,02 / Kg | € 202,55 |
(prezzi IVA inclusa)
Wagyu Top Butt Cap - Per bollito, arrosto di manzo e Picanha
Prodotto confezionato sottovuoto, fresco o fresco-surgelato con abbattitore rapido di temperatura
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1284 | Morgan Ranch Wagyu Tafelspitz - ca. 0,9 - 1,3 kg - Fresco surgelato | 1,100 Kg | € 73,88 / Kg | € 81,28 |
(prezzi IVA inclusa)
Wagyu Top Butt Flap
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1204 | Morgan Ranch Wagyu Top Butt Flap - ca. 3 - 4 kg - Fresco surgelato | 3,500 Kg | € 100,89 / Kg | € 353,12 |
(prezzi IVA inclusa)
Morgan Ranch Wagyu Steakschnecke
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 2054 | Morgan Ranch Wagyu Steakschnecke - ca. 200 - 400 g - Fresco surgelato | 0,300 Kg | € 121,27 / Kg | € 36,38 |
(prezzi IVA inclusa)
Morgan Ranch Wagyu Sirloin - Controfiletto
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 2010 | Morgan Ranch Wagyu Sirloin - ca. 1 - 1,7 kg - Fresco surgelato | 1,350 Kg | € 81,02 / Kg | € 109,38 |
(prezzi IVA inclusa)
Morgan Ranch Wagyu Chuck Flap Edge Roast
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1224 | Morgan Ranch Wagyu Chuck Flap Edge Roast - 2 x ca. 0,7 - 1,2 kg - Fresco surgelato | 1,900 Kg | € 70,32 / Kg | € 133,60 |
(prezzi IVA inclusa)
Wagyu Teres Major
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1036 | Morgan Ranch Wagyu Teres Major - ca. 300 - 350 g - Fresco surgelato | 0,330 Kg | € 80,51 / Kg | € 26,16 |
(prezzi IVA inclusa)
Morgan Ranch Wagyu Ribeye Steak
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Wagyu Bratwurst - Wurstel
Prodotto confezionato sottovuoto, fresco o fresco-surgelato con abbattitore rapido di temperatura
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1298 | Morgan Ranch Wagyu Bratwurst, roh - 300 g (3 x 100 g) - Fresco surgelato | 1 conf. | € 17,84 / conf. | € 17,84 |
(prezzi IVA inclusa)
Morgan Ranch Wagyu Zunge - Lingua
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1288 | Morgan Ranch Wagyu Zunge - ca. 0,9 - 1,3 kg - Fresco surgelato | 1,100 Kg | € 35,16 / Kg | € 38,67 |
(prezzi IVA inclusa)
Morgan Ranch Wagyu Strip Loin
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1265 | Morgan Ranch Wagyu Strip Loin - ca. 1 kg - Fresco surgelato | 1,000 Kg | € 177,83 / Kg | € 177,83 |
(prezzi IVA inclusa)
Morgan Ranch Wagyu Top Blade Roast
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1217 | Morgan Ranch Wagyu Top Blade Roast - ca. 2 - 2,5 kg - Fresco surgelato | 2,250 Kg | € 60,12 / Kg | € 135,29 |
(prezzi IVA inclusa)
Wagyu Sirloin Filet Medaillons
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 2034 | Wagyu Sirloin Filet Medaillon - ca. 200 g - Fresco surgelato | 0,200 Kg | € 100,89 / Kg | € 20,18 |
(prezzi IVA inclusa)