Morgan Ranch Kobe Style Wagyu
Il Manzo Wagyu Kobe Style è considerata la migliore carne del mondo. Si distingue per l'assoluta gradevolezza, l'ottimo gusto e la succosità finale. Le bistecche si sciolgono in bocca e lasciano un sapore di nocciola. Gli intenditori lo chiamano Umami, il 5 ° Gusto. Fondendo il grasso durante la frittura, il Wagyu Kobe sviluppa un profumo unico, che é la caratteristica inconfondibile di questo pregiato prodotto.
Wagyu Striploin Classic Style (BMS 6-7) - Entrecote
Prodotto confezionato sottovuoto, fresco o fresco-surgelato con abbattitore rapido di temperatura
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1255 | Morgan Ranch Wagyu Strip Loin Steak - ca. 400 g - Fresco surgelato | 0,400 Kg | € 174,50 / Kg | € 69,80 | |
| 20050 | Morgan Ranch Wagyu Strip Loin - ca. 300 g - Fresco surgelato | 0,300 Kg | € 174,50 / Kg | € 52,36 |
(prezzi IVA inclusa)
Wagyu Porterhouse Classic Style (BMS 6-7) - 3,2 cm.
Prodotto confezionato sottovuoto, fresco o fresco-surgelato con abbattitore rapido di temperatura
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 2013 | Morgan Ranch Wagyu Porterhouse Steak - ca. 800 g - Fresco surgelato | 0,800 Kg | € 134,50 / Kg | € 107,60 |
(prezzi IVA inclusa)
Wagyu Porterhouse Dry-Aged
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1264 | Flamed Wagyu Porterhouse Dry-Aged - ca. 800 g - Fresco surgelato | 0,800 Kg | € 139,00 / Kg | € 111,21 |
(prezzi IVA inclusa)
Wagyu Ribeye Private Selection - Costata Selezione Privata
Prodotto confezionato sottovuoto, fresco o fresco-surgelato con abbattitore rapido di temperatura
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1275 | Morgan Ranch Wagyu Ribeye - ca. 1 kg - Fresco surgelato | 1,000 Kg | € 174,50 / Kg | € 174,50 | |
| 2083 | Morgan Ranch Wagyu Ribeye Private Selection - ca. 300 g - Fresco surgelato | 0,300 Kg | € 329,00 / Kg | € 98,70 |
(prezzi IVA inclusa)
Morgan Ranch Wagyu Tenderloin Private Selection - Filetto Selezione Privata
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1006 | Morgan Ranch Wagyu Tenderloin Private Selection - ca. 2 - 3 kg - Fresco surgelato | 2,500 Kg | € 359,00 / Kg | € 897,51 |
(prezzi IVA inclusa)
Morgan Ranch Wagyu Strip Loin Private Selection - Entrecote Selezione Privata
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 2082 | Morgan Ranch Wagyu Strip Loin Private Selection - ca. 300 g - Fresco surgelato | 0,300 Kg | € 329,00 / Kg | € 98,70 |
(prezzi IVA inclusa)
Morgan Ranch Wagyu Tenderloin - Filetto
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1039 | Morgan Ranch Wagyu Chateaustück - ca. 300 - 400 g - Fresco surgelato | 0,350 Kg | € 257,00 / Kg | € 89,95 |
(prezzi IVA inclusa)
Morgan Ranch Wagyu Brisket
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1054 | Morgan Ranch Wagyu Brisket - ca. 6,5 - 8 kg - Fresco surgelato | 7,250 Kg | € 30,00 / Kg | € 217,50 |
(prezzi IVA inclusa)
Wagyu Strip Loin bone in Dry-Aged - Stagionata con osso
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1065 | Flamed Wagyu Rinderkotelett Dry-Aged - ca. 800 g - Fresco surgelato | 0,800 Kg | € 109,00 / Kg | € 87,20 |
(prezzi IVA inclusa)
Morgan Ranch Wagyu T-Bone Steak
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 2014 | Morgan Ranch Wagyu T-Bone Steak - ca. 800 g - Fresco surgelato | 0,800 Kg | € 124,51 / Kg | € 99,60 |
(prezzi IVA inclusa)
Wagyu Chuck Short Rib - Costicine di Wagyu
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1278 | Morgan Ranch Wagyu Chuck Short Ribs bone in - ca. 2 - 3 kg - Fresco surgelato | 2,500 Kg | € 69,00 / Kg | € 172,51 |
(prezzi IVA inclusa)
Wagyu Maple Syrup Bacon - Pancetta
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 2020 | Morgan Ranch Wagyu Maple Syrup Bacon am Stück - ca. 0,7- 1,3 kg - Fresco surgelato | 1,000 Kg | € 49,00 / Kg | € 49,00 | |
| 2029 | Morgan Ranch Wagyu Maple Syrup Bacon, portioniert - ca. 250 g - Fresco surgelato | 0,250 Kg | € 59,00 / Kg | € 14,76 |
(prezzi IVA inclusa)
Morgan Ranch Wagyu Flank Steak
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1211 | Morgan Ranch Wagyu Flank Steak - 2 x ca. 0,8 - 1,1 kg - Fresco surgelato | 1,900 Kg | € 69,00 / Kg | € 131,10 |
(prezzi IVA inclusa)
Wagyu Sirloin Filet Medaillons - Medaglioni di Controfiletto
Prodotto confezionato sottovuoto, fresco o fresco-surgelato con abbattitore rapido di temperatura
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 2011 | Morgan Ranch Wagyu Sirloin Filet - ca. 500 - 800 g - Fresco surgelato | 0,650 Kg | € 89,49 / Kg | € 58,18 | |
| 2033 | Morgan Ranch Wagyu Hüftsteak - ca. 200 g - Fresco surgelato | 0,200 Kg | € 89,00 / Kg | € 17,80 |
(prezzi IVA inclusa)
Morgan Ranch Wagyu Filet Medaillons - Medaglioni di Filetto
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 2035 | Morgan Ranch Wagyu Filet Medaillon - ca. 160 g - Fresco surgelato | 0,160 Kg | € 359,00 / Kg | € 57,44 | |
| 2036 | Morgan Ranch Wagyu Filet Mignon - ca. 100 g - Fresco surgelato | 0,100 Kg | € 299,00 / Kg | € 29,90 |
(prezzi IVA inclusa)
Morgan Ranch Wagyu Tri Tip Steak
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 2058 | Morgan Ranch Wagyu Tri Tip Steak - 2 x ca. 100 g - Fresco surgelato | 0,200 Kg | € 119,01 / Kg | € 23,80 |
(prezzi IVA inclusa)
Morgan Ranch Wagyu Hanging Tender
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1230 | Morgan Ranch Wagyu Hanging Tender - ca. 1,4 - 1,8 kg (ca. 2 Stk.) - Fresco surgelato | 1,600 Kg | € 79,00 / Kg | € 126,40 |
(prezzi IVA inclusa)
Wagyu Top Butt Heart
Prodotto confezionato sottovuoto, fresco o fresco-surgelato con abbattitore rapido di temperatura
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1205 | Morgan Ranch Wagyu Top Butt Heart - ca. 2 - 3 kg - Fresco surgelato | 2,500 Kg | € 79,50 / Kg | € 198,75 |
(prezzi IVA inclusa)
Wagyu Top Butt Cap - Per bollito, arrosto di manzo e Picanha
Prodotto confezionato sottovuoto, fresco o fresco-surgelato con abbattitore rapido di temperatura
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1284 | Morgan Ranch Wagyu Tafelspitz - ca. 0,9 - 1,3 kg - Fresco surgelato | 1,100 Kg | € 72,50 / Kg | € 79,75 |
(prezzi IVA inclusa)
Wagyu Top Butt Flap
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1204 | Morgan Ranch Wagyu Top Butt Flap - ca. 3 - 4 kg - Fresco surgelato | 3,500 Kg | € 99,00 / Kg | € 346,50 |
(prezzi IVA inclusa)
Morgan Ranch Wagyu Steakschnecke
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 2054 | Morgan Ranch Wagyu Steakschnecke - ca. 200 - 400 g - Fresco surgelato | 0,300 Kg | € 119,01 / Kg | € 35,70 |
(prezzi IVA inclusa)
Morgan Ranch Wagyu Sirloin - Controfiletto
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 2010 | Morgan Ranch Wagyu Sirloin - ca. 1 - 1,7 kg - Fresco surgelato | 1,350 Kg | € 79,50 / Kg | € 107,32 |
(prezzi IVA inclusa)
Morgan Ranch Wagyu Strip Loin (zum selber reifen- per automaturazione)
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1202 | Morgan Ranch Wagyu Strip Loin (zum selber reifen) - ca. 1,7 - 2,8 kg - Fresco surgelato | 2,250 Kg | € 169,00 / Kg | € 380,25 |
(prezzi IVA inclusa)
Morgan Ranch Wagyu Chuck Short Ribs
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1210 | Morgan Ranch Wagyu Chuck Short Ribs - 2 x ca. 1 - 1,5 kg - Fresco surgelato | 2,500 Kg | € 69,00 / Kg | € 172,51 |
(prezzi IVA inclusa)
Morgan Ranch Wagyu Chuck Flap Edge Roast
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1224 | Morgan Ranch Wagyu Chuck Flap Edge Roast - 2 x ca. 0,7 - 1,2 kg - Fresco surgelato | 1,900 Kg | € 69,00 / Kg | € 131,10 |
(prezzi IVA inclusa)
Wagyu Shank Meat boneless
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1282 | Morgan Ranch Wagyu Shank Meat - ca. 2,5 kg - Fresco surgelato | 2,500 Kg | € 30,00 / Kg | € 75,00 |
(prezzi IVA inclusa)
Morgan Ranch Wagyu Teres Major
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1226 | Morgan Ranch Wagyu Teres Major - 4 x ca. 300 - 400 g - Fresco surgelato | 1,400 Kg | € 79,00 / Kg | € 110,60 |
(prezzi IVA inclusa)
Morgan Ranch Wagyu Navel Short Ribs
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1209 | Morgan Ranch Wagyu Navel Short Ribs - 2 x ca. 1 - 1,5 kg - Fresco surgelato | 2,500 Kg | € 69,00 / Kg | € 172,51 |
(prezzi IVA inclusa)
Morgan Ranch Wagyu Ribeye Steak
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1256 | Morgan Ranch Wagyu Ribeye Steak - ca. 400 g - Fresco surgelato | 0,400 Kg | € 174,50 / Kg | € 69,80 |
(prezzi IVA inclusa)
Wagyu Bratwurst - Wurstel
Prodotto confezionato sottovuoto, fresco o fresco-surgelato con abbattitore rapido di temperatura
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1298 | Morgan Ranch Wagyu Bratwurst, roh - 300 g (3 x 100 g) - Fresco surgelato | 1 conf. | € 17,51 / conf. | € 17,51 |
(prezzi IVA inclusa)
Morgan Ranch Wagyu Zunge - Lingua
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1288 | Morgan Ranch Wagyu Zunge - ca. 0,9 - 1,3 kg - Fresco surgelato | 1,100 Kg | € 34,50 / Kg | € 37,95 |
(prezzi IVA inclusa)
Morgan Ranch Wagyu Eye of Round
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1222 | Morgan Ranch Wagyu Eye of Round - ca. 1,5 - 2,5 kg - Fresco surgelato | 2,000 Kg | € 30,00 / Kg | € 59,99 |
(prezzi IVA inclusa)
Wagyu Pastrami Plate
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1229 | Morgan Ranch Wagyu Pastrami Plate - 2 x ca. 3,5 - 4,5 kg - Fresco surgelato | 8,000 Kg | € 35,00 / Kg | € 280,00 |
(prezzi IVA inclusa)
Morgan Ranch Wagyu Inside Round Top Cap off
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1223 | Wagyu Inside Round Top Cap off - ca. 5 - 8 kg - Fresco surgelato | 6,500 Kg | € 35,00 / Kg | € 227,50 |
(prezzi IVA inclusa)
Morgan Ranch Wagyu Top Blade Roast
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1217 | Morgan Ranch Wagyu Top Blade Roast - ca. 2 - 2,5 kg - Fresco surgelato | 2,250 Kg | € 59,00 / Kg | € 132,75 |
(prezzi IVA inclusa)
Wagyu Sirloin Filet Medaillons
| Cod. | Prodotto | Peso-Conf. | Prezzo unitario | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|---|
| 2034 | Wagyu Sirloin Filet Medaillon - ca. 200 g - Fresco surgelato | 0,200 Kg | € 99,00 / Kg | € 19,80 |
(prezzi IVA inclusa)