martedì, 21 maggio 2019

Authentic Wagyu and Kobe Beef

 

Morgan Ranch Kobe Style Wagyu

Il Manzo Wagyu Kobe Style è considerata la migliore carne del mondo. Si distingue per l'assoluta gradevolezza, l'ottimo gusto e la succosità finale. Le bistecche si sciolgono in bocca e lasciano un sapore di nocciola. Gli intenditori lo chiamano Umami, il 5 ° Gusto. Fondendo il grasso durante la frittura, il Wagyu Kobe sviluppa un profumo unico, che é la caratteristica inconfondibile di questo pregiato prodotto.
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Wagyu Striploin Classic Style (BMS 6-7) - Entrecote

Prodotto confezionato sottovuoto, fresco o fresco-surgelato con abbattitore rapido di temperatura

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1255Morgan Ranch Wagyu Strip Loin Steak - ca. 400 g - Fresco surgelato0,400 Kg€ 174,50 / Kg€ 69,80
2005Morgan Ranch Wagyu Strip Loin Steak - 2 x ca. 300 g - Fresco surgelato0,600 Kg€ 174,50 / Kg€ 104,70
20050Morgan Ranch Wagyu Strip Loin - ca. 300 g - Fresco surgelato0,300 Kg€ 174,50 / Kg€ 52,36

(prezzi IVA inclusa)

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Wagyu Ribeye Tomahawk- Costata con osso lungo

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1079Morgan Ranch Wagyu Ribeye Tomahawk Steak - ca. 0,75 - 1 kg - Fresco surgelato0,870 Kg€ 109,00 / Kg€ 94,83

(prezzi IVA inclusa)

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Costata di Wagyu Selezione Privata - Wagyu Ribeye Private Selection (BMS 8+)

Prodotto confezionato sottovuoto, fresco o fresco-surgelato con abbattitore rapido di temperatura

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1270Morgan Ranch Wagyu Ribeye Private Selection - ca. 2,5 - 3 kg - Fresco surgelato2,750 Kg€ 299,00 / Kg€ 822,25
1275Morgan Ranch Wagyu Ribeye - ca. 1 kg - Fresco surgelato1,000 Kg€ 174,50 / Kg€ 174,50
2083Morgan Ranch Wagyu Ribeye Private Selection - ca. 300 g - Fresco surgelato0,300 Kg€ 329,00 / Kg€ 98,70

(prezzi IVA inclusa)

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Morgan Ranch Wagyu Tenderloin Private Selection

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1006Morgan Ranch Wagyu Tenderloin Private Selection - ca. 2 - 3 kg - Fresco surgelato2,500 Kg€ 359,00 / Kg€ 897,51

(prezzi IVA inclusa)

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Morgan Ranch Wagyu Strip Loin Private Selection

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
2082Morgan Ranch Wagyu Strip Loin Private Selection - ca. 300 g - Fresco surgelato0,300 Kg€ 329,00 / Kg€ 98,70

(prezzi IVA inclusa)

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Morgan Ranch Wagyu Tenderloin

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1039Morgan Ranch Wagyu Chateaustück - ca. 300 - 400 g - Fresco surgelato0,350 Kg€ 257,00 / Kg€ 89,95
1216Morgan Ranch Wagyu Tenderloin - ca. 1,8 - 2,5 kg - Fresco surgelato2,150 Kg€ 249,00 / Kg€ 535,35

(prezzi IVA inclusa)

Morgan Ranch Wagyu Brisket

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1214Morgan Ranch Wagyu Brisket - ca. 4 - 6 kg - Fresco surgelato5,000 Kg€ 30,00 / Kg€ 150,00

(prezzi IVA inclusa)

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Wagyu Brisket - Petto

Prodotto confezionato sottovuoto, fresco o fresco-surgelato con abbattitore rapido di temperatura

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1054Morgan Ranch Wagyu Brisket - ca. 6,5 - 8 kg - Fresco surgelato7,250 Kg€ 30,00 / Kg€ 217,50

(prezzi IVA inclusa)

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Morgan Ranch Wagyu T-Bone Steak

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
2014Morgan Ranch Wagyu T-Bone Steak - ca. 800 g - Fresco surgelato0,800 Kg€ 124,51 / Kg€ 99,60

(prezzi IVA inclusa)

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Wagyu Maple Syrup Bacon - Pancetta

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
2020Morgan Ranch Wagyu Maple Syrup Bacon am Stück - ca. 0,7- 1,3 kg - Fresco surgelato1,000 Kg€ 49,00 / Kg€ 49,00

(prezzi IVA inclusa)

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Wagyu Back Rib bone in

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1257Morgan Ranch Wagyu Back Ribs - 2 x ca. 2 - 2,5 kg - Fresco surgelato4,500 Kg€ 26,00 / Kg€ 117,00
2057Morgan Ranch Wagyu Back Ribs - ca. 600 - 900 g - Fresco surgelato0,750 Kg€ 34,50 / Kg€ 25,87

(prezzi IVA inclusa)

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Morgan Ranch Wagyu Flank Steak

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1211Morgan Ranch Wagyu Flank Steak - 2 x ca. 0,8 - 1,1 kg - Fresco surgelato1,900 Kg€ 69,00 / Kg€ 131,10

(prezzi IVA inclusa)

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Morgan Ranch Wagyu Sirloin Medaillons

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
2033Morgan Ranch Wagyu Hüftsteak - 2 x ca. 200 g - Fresco surgelato0,400 Kg€ 89,00 / Kg€ 35,60

(prezzi IVA inclusa)

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Wagyu Sirloin Filet Medaillon portioned -Medaglioni di Filetto e Controfiletto

Prodotto confezionato sottovuoto, fresco o fresco-surgelato con abbattitore rapido di temperatura

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
2011Morgan Ranch Wagyu Sirloin Filet - ca. 500 - 800 g - Fresco surgelato0,650 Kg€ 89,49 / Kg€ 58,18

(prezzi IVA inclusa)

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Morgan Ranch Wagyu Filet Medaillons

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
2035Morgan Ranch Wagyu Filet Medaillons - 2 x ca. 160 g - Fresco surgelato0,320 Kg€ 359,00 / Kg€ 114,88

(prezzi IVA inclusa)

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Morgan Ranch Wagyu Filet Mignon

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
2036Morgan Ranch Wagyu Filet Mignon - 4 x ca. 100 g - Fresco surgelato0,400 Kg€ 299,00 / Kg€ 119,60

(prezzi IVA inclusa)

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Morgan Ranch Wagyu Filet Spitzen

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
2009Morgan Ranch Wagyu Filet Spitzen - 2 x ca. 100 g - Fresco surgelato0,200 Kg€ 239,00 / Kg€ 47,80

(prezzi IVA inclusa)

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Morgan Ranch Wagyu Tri Tip

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1208Morgan Ranch Wagyu Tri Tip - ca. 0,8 - 1,2 kg - Fresco surgelato1,000 Kg€ 79,00 / Kg€ 79,00

(prezzi IVA inclusa)

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Morgan Ranch Wagyu Tri Tip Steak

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
2058Morgan Ranch Wagyu Tri Tip Steak - 2 x 2 x ca. 100 g - Fresco surgelato0,400 Kg€ 119,01 / Kg€ 47,60

(prezzi IVA inclusa)

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Morgan Ranch Wagyu Hanging Tender

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1230Morgan Ranch Wagyu Hanging Tender - ca. 1,4 - 1,8 kg (ca. 2 Stk.) - Fresco surgelato1,600 Kg€ 79,00 / Kg€ 126,40

(prezzi IVA inclusa)

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Wagyu Top Butt Heart

Prodotto confezionato sottovuoto, fresco o fresco-surgelato con abbattitore rapido di temperatura

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1205Morgan Ranch Wagyu Top Butt Heart - ca. 2 - 3 kg - Fresco surgelato2,500 Kg€ 79,50 / Kg€ 198,75

(prezzi IVA inclusa)

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Wagyu Top Butt Flap

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1204Morgan Ranch Wagyu Top Butt Flap - ca. 3 - 4 kg - Fresco surgelato3,500 Kg€ 99,00 / Kg€ 346,50

(prezzi IVA inclusa)

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Morgan Ranch Wagyu Rumpsteak bone in

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1015Morgan Ranch Wagyu Rumpsteak bone in - ca. 800 g - Fresco surgelato0,800 Kg€ 99,00 / Kg€ 79,20

(prezzi IVA inclusa)

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Morgan Ranch Wagyu Steakschnecke

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
2054Morgan Ranch Wagyu Steakschnecke - ca. 200 - 400 g - Fresco surgelato0,300 Kg€ 119,01 / Kg€ 35,70

(prezzi IVA inclusa)

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Morgan Ranch Wagyu Sirloin

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
2010Morgan Ranch Wagyu Sirloin - ca. 1 - 1,7 kg - Fresco surgelato1,350 Kg€ 79,50 / Kg€ 107,32

(prezzi IVA inclusa)

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Morgan Ranch Wagyu Strip Loin (zum selber reifen- per automaturazione)

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1202Morgan Ranch Wagyu Strip Loin (zum selber reifen) - ca. 1,7 - 2,8 kg - Fresco surgelato2,250 Kg€ 169,00 / Kg€ 380,25

(prezzi IVA inclusa)

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Morgan Ranch Wagyu Chuck Short Ribs

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1210Morgan Ranch Wagyu Chuck Short Ribs - ca. 2 - 3 kg - Fresco surgelato2,500 Kg€ 69,00 / Kg€ 172,51

(prezzi IVA inclusa)

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Morgan Ranch Wagyu Chuck Flap Edge Roast

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1224Morgan Ranch Wagyu Chuck Flap Edge Roast - 2 x ca. 0,7 - 1,2 kg - Fresco surgelato1,900 Kg€ 69,00 / Kg€ 131,10

(prezzi IVA inclusa)

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Wagyu Steakhouse Burger, gewürzt - Hamburger di Wagyu stagionato

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
12450Wagyu Steakhouse Burger 2 Patties - 340 g (2 x 170 g) - Fresco surgelato1 conf.€ 13,50 / conf.€ 13,50

(prezzi IVA inclusa)

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Morgan Ranch Wagyu Teres Major

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1226Morgan Ranch Wagyu Teres Major - 4 x ca. 300 - 400 g - Fresco surgelato1,400 Kg€ 79,00 / Kg€ 110,60

(prezzi IVA inclusa)

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Wagyu Chuck Roll bone in - con osso

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
2028US Beef Chuck Roll bone in - ca. 0,8 - 1,3 kg - Fresco surgelato1,050 Kg€ 84,00 / Kg€ 88,20

(prezzi IVA inclusa)

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Wagyu Teres Major

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1036Morgan Ranch Wagyu Teres Major - 2 x ca. 300 - 350 g - Fresco surgelato0,650 Kg€ 79,00 / Kg€ 51,35

(prezzi IVA inclusa)

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Morgan Ranch Wagyu Navel Short Ribs

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1209Morgan Ranch Wagyu Navel Short Ribs - 2 x ca. 1 - 1,5 kg - Fresco surgelato2,500 Kg€ 69,00 / Kg€ 172,51

(prezzi IVA inclusa)

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Morgan Ranch Wagyu Ribeye Steak

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
2003Morgan Ranch Wagyu Ribeye Steak - 2 x ca. 300 g - Fresco surgelato0,600 Kg€ 174,50 / Kg€ 104,70

(prezzi IVA inclusa)

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Wagyu Bratwurst - Wurstel

Prodotto confezionato sottovuoto, fresco o fresco-surgelato con abbattitore rapido di temperatura

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1298Morgan Ranch Wagyu Bratwurst, roh - 300 g (3 x 100 g) - Fresco surgelato1 conf.€ 17,51 / conf.€ 17,51

(prezzi IVA inclusa)

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Morgan Ranch Wagyu Hackfleisch

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1074Morgan Ranch Wagyu Hackfleisch - ca. 500 g - Fresco surgelato0,500 Kg€ 39,00 / Kg€ 19,50

(prezzi IVA inclusa)

Morgan Ranch Wagyu Eye of Round

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1222Morgan Ranch Wagyu Eye of Round - ca. 2 - 3,4 kg - Fresco surgelato2,700 Kg€ 30,00 / Kg€ 81,00

(prezzi IVA inclusa)

Morgan Ranch Wagyu Inside Round Top Cap off

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1223Wagyu Inside Round Top Cap off - ca. 5 - 8 kg - Fresco surgelato6,500 Kg€ 35,00 / Kg€ 227,50

(prezzi IVA inclusa)

Washugyu Strip Loin

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1268FF Washugyu Strip Loin - ca. 1,8 - 2,3 kg - Fresco surgelato2,050 Kg€ 149,00 / Kg€ 305,45

(prezzi IVA inclusa)

Morgan Ranch Wagyu Ribeye (zum selber reifen)

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1207Morgan Ranch Wagyu Ribeye (zum selber reifen) - ca. 2,5 - 3 kg - Fresco surgelato2,750 Kg€ 169,00 / Kg€ 464,75

(prezzi IVA inclusa)

Morgan Ranch Wagyu Butt Tender

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1232Morgan Ranch Wagyu Butt Tender - ca. 0,9 - 1,1 kg - Fresco surgelato1,000 Kg€ 164,00 / Kg€ 164,00

(prezzi IVA inclusa)

Morgan Ranch Wagyu Top Blade Roast

Cod.ProdottoPeso-Conf.Prezzo unitarioPrezzo
1217Morgan Ranch Wagyu Top Blade Roast - ca. 2 - 2,5 kg - Fresco surgelato2,250 Kg€ 59,00 / Kg€ 132,75

(prezzi IVA inclusa)

Vendita: Gebrüder Otto Gourmet GmbH - Boos-Fremery-Str. 62, Industriepark Oberbruch 52525 Heinsberg - Germany
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